Chimichangas de frijol o verduras
Mariposa @adelaruis
Paso a paso
- 1
Los frijoles ya cocidos y apachurrados. La verdura cocida
- 2
Solo usar yema del huevo, lo cristalino en un recipiente.
- 3
Calentar poquito la tortillas que sólo se puedan manejar
- 4
Calentar una sartén con bastante aceite.
- 5
Poner frijol o verduras en la parte blanda de la tortilla, hacer un burrito cerrandolo de ambos lados y para que no se abra al freír ponerle con una cucharada de clara de huvo para que pegue y ponerlas a freír. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariposa le encantará ver cómo quedó.
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