Crema de Calabaza 🎃 con nata (Olla Exprés)

Name: Crema de Calabaza 🎃 con nata (Olla Exprés)
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr Calabaza limpia; 1 Cebolla; 1 Patata; 200 ml Nata para cocinar; 1 pastilla Caldo de verduras; Al gusto Sal y Pimienta (opcional)

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Receta clásica, muy sencilla y rápida de hacer. En sólo 5 minutos tendrás lista una deliciosa crema para cenar.
#DelantalCookpad2026

Crema de Calabaza 🎃 con nata (Olla Exprés)

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Receta clásica, muy sencilla y rápida de hacer. En sólo 5 minutos tendrás lista una deliciosa crema para cenar.
#DelantalCookpad2026

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Ingredientes

5 minutos

4 raciones

600 grCalabaza limpia
1Cebolla
1Patata
200 mlNata para cocinar
1 pastillaCaldo de verduras
Al gustoSal y Pimienta (opcional)

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Cortar la calabaza, la patata y la cebolla en trozos.
2

Poner en la olla exprés un poco de agua, las verduras y la pastilla de caldo de verduras. Cocinar durante 3 minutos.
3

Abrir la olla y sacar algo del líquido de la cocción y reservar.
4

Añadir a la olla la nata y si se desea la sal y la pimienta. Batir con la batidora hasta que quede una crema fina. Si estuviera muy espesa, se le va añadiendo el líquido de cocción reservado. También se puede batir en un vaso batidora, y saldrá una crema más fina.
5

Se puede servir colocando encima unos picatostes, huevo duro, queso mozzarella,...