Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur
Ayam goreng sasando khas nusa tenggara timur asli enak banget masaknya simple tapi rasanya enak banget gurih dari santannya panduan yang pas dan rasa asemnya dari tomatnya buih..enak yuk..di coba biar gak ngeces 🤗
source : @siswatyelfinbachtiar
#CookingCommunityClass_NusaTenggaraTimur
#JelajahNusantara_NusaTenggaraTimur
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
Ayam Goreng Sasando Khas Nusa Tenggara Timur
Ayam goreng sasando khas nusa tenggara timur asli enak banget masaknya simple tapi rasanya enak banget gurih dari santannya panduan yang pas dan rasa asemnya dari tomatnya buih..enak yuk..di coba biar gak ngeces 🤗
source : @siswatyelfinbachtiar
#CookingCommunityClass_NusaTenggaraTimur
#JelajahNusantara_NusaTenggaraTimur
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Balur ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit lalu cuci bersih. Haluskan bumbu ungkep, lalu ungkep ayam dengan bumbu ungkep dan tambahkan dengan 400 ml air. Masak sampai airnya agak kering, matikan api
- 2
Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai kuning kecokelatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- 3
Haluskan bumbu ungkep kecuali santan, lengkuas, gula merah dan tomat
- 4
Panaskan 3 sdm minyak, lalu masukkan bumbu saus yang sudah dihaluskan, aduk sebentar lalu masukkan santan, lengkuas dan gula merah iris beri garam dan penyedap rasa. Masak terus sambil diaduk sampai airnya menyusut, matikan api
- 5
Ayam goreng sasando siap di sajikan dan selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar