Milanesa con Queso Mozzarella

Name: Milanesa con Queso Mozzarella
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Bola de lomo (churrascos); 4 unidades Huevos; 3 dientes Ajo; 1 puñado Perejil fresco; 400 g Pan rallado de panadería; 1 cucharadita Sal; 1/2 cucharadita Pimienta; 1/2 cucharadita Pimentón; Salsa de tomate 🍅; 200 g Queso mozzarella; cantidad necesaria Aceite (para la flip)

Pablo Cabeza @cook_116174663

Coronel vidal

#DelantalCookpad2026
#12Milanesas

Milanesa con Queso Mozzarella

Pablo Cabeza @cook_116174663

Coronel vidal

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Ingredientes

4 porciones

1 kgBola de lomo (churrascos)
4 unidadesHuevos
3 dientesAjo
1 puñadoPerejil fresco
400 gPan rallado de panadería
1 cucharaditaSal
1/2 cucharaditaPimienta
1/2 cucharaditaPimentón
Salsa de tomate 🍅
200 gQueso mozzarella
cantidad necesariaAceite (para la flip)

Guardada

Paso a paso

1

Picar el ajo y el perejil bien finos.
2

Batir los huevos con ajo, perejil, sal, pimienta y pimentón.
3

Sumergir los churrascos en la mezcla de huevo.
4

Pasar por pan rallado, luego nuevamente por huevo y otra vez por pan rallado.
5

Calentar la flip de Essen con un poco de aceite.
6

Cocinar las milanesas de un lado hasta dorar, dar vuelta y colocar salsa de tomate y queso mozzarella encima.
7

Tapar la flip y cocinar hasta que el queso se derrita.