"Nugget Ayam Wortel"

Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
Batam

Salah satu menu bekal sekolah anak saya.

"Nugget Ayam Wortel"

Salah satu menu bekal sekolah anak saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. Bahan :
  2. 500 grdaging ayam giling
  3. 1 buahwortel, parut halus
  4. 1/2 buahbawang bombay, cincanb halus
  5. 2 butirkuning telur
  6. 1 batangdaun bawang, iris halus
  7. 3 sdmoatmeal
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 sdtgaram halus
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1/4 sdtmerica bulat
  14. Pelapis :
  15. 2 butirputih telur
  16. 3 sdmtepung terigu
  17. secukupnyaTepung roti

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak sayur dan dilapisi dengan kertas roti.

  3. 3

    Tuangkan adonan nugget ke dalam loyang. Ratakan dan padatkan.

  4. 4

    Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Setelah dingin, keluarkan dari loyang lalu potong sesuai selera.

  6. 6

    Gulingkan satu per satu potongan nugget ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam putih telur, dan gulingkan ke dalam tepung roti hingga terbalut rata.

  7. 7

    Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
pada
Batam
I'm just a simply momig : nova_rilandari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa