1. Mezclá el seitán molido con la salsa de soja, la salsa de tomate, el morrón, el tomate y los condimentos.

Masa: mezclá las harinas, el polvo de hornear, la sal y el aceite. Agregá agua tibia de a poco hasta formar una masa suave.

3. Estirá la masa directamente en una asadera aceitada, formando un disco o base fina.

4. Colocá encima el relleno distribuyéndolo bien por toda la superficie.

5. Horneá a 180 °C por 20 minutos