Arroz árabe

Name: Arroz árabe
Yield: Para 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza fideos; 2 tazas arroz largo; 1 chorrito aove; 3 dientes ajo; 1 puñado pasas; 1 puñado almendras; 1/2 cucharita café de jengibre; 1/2 cucharita cúrcuma; 1/2 cucharita pimienta; 1 cucharita Ras el Hanout; 1 cucharita sal; 2 tazas agua

Tatiana @Tati19853003

Malaga

Si quieres un arroz aromático, diferente y lleno de sabor prueba este arroz está riquísimo 😋

Arroz árabe

Tatiana @Tati19853003

Malaga

Si quieres un arroz aromático, diferente y lleno de sabor prueba este arroz está riquísimo 😋

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

Para 4 personas

1 tazafideos
2 tazasarroz largo
1 chorritoaove
3 dientesajo
1 puñadopasas
1 puñadoalmendras
1/2 cucharitacafé de jengibre
1/2 cucharitacúrcuma
1/2 cucharitapimienta
1 cucharitaRas el Hanout
1 cucharitasal
2 tazasagua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Primero en una cacerola la echamos el aceite para dorar los fideos, en la vitro yo lo pongo al 7
2

Una vez esté dorado añadimos los ajos con las especias y le damos unas vueltas
3

A continuación añadimos el arroz y le damos unas vueltas, luego le pondremos las tazas de agua y tapamos con la tapadera.
4

Cuando empiece a hervir, bajaremos el fuego al 3 o 4, y sin destaparlo lo dejamos 20 minutos. Cuando termine el tiempo lo dejamos tapado sin destapar 5 minutos más y listo a disfrutar 🥳