CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Lumpur Surga Ubi Ungu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Lumpur Surga Ubi Ungu

Lumpur Surga Ubi Ungu

Tiara Mom's 3 R
Tiara Mom's 3 R @m3r_2808
Malang

Udah lama penasaran sama lumpur surga kaya apa sih rasanya. Dari sekian banyak resep, aku tertarik cooksnap punya mbk @atidewdew Dan ternyata beneran lembut banget, wah aku suka 😍makasih resepnya mbk 🥰🤗

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#SpecialPosbarUmbiColam
#CookpadCommunity_Malang

Udah lama penasaran sama lumpur surga kaya apa sih rasanya. Dari sekian banyak resep, aku tertarik cooksnap punya mbk @atidewdew Dan ternyata beneran lembut banget, wah aku suka 😍makasih resepnya mbk 🥰🤗

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#SpecialPosbarUmbiColam
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Lumpur Surga Ubi Ungu

Tiara Mom's 3 R
Tiara Mom's 3 R @m3r_2808
Malang

Udah lama penasaran sama lumpur surga kaya apa sih rasanya. Dari sekian banyak resep, aku tertarik cooksnap punya mbk @atidewdew Dan ternyata beneran lembut banget, wah aku suka 😍makasih resepnya mbk 🥰🤗

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#SpecialPosbarUmbiColam
#CookpadCommunity_Malang

Udah lama penasaran sama lumpur surga kaya apa sih rasanya. Dari sekian banyak resep, aku tertarik cooksnap punya mbk @atidewdew Dan ternyata beneran lembut banget, wah aku suka 😍makasih resepnya mbk 🥰🤗

#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#SpecialPosbarUmbiColam
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

50 menit
7 porsi cup mini
  • 150 grUbi ungu kukus
  • 150 mlSantan
  • 1 butirTelur
  • 100 grgula pasir
  • 1/4 sdtGaram
  • 1/2 sdtVanili bubuk
  • 1 sdmTepung maizena
  • Bahan lapisan putih:
  • 300 mlSantan
  • 1 sdmTepung maizena
  • 1 sdmTepung beras
  • 1/4 sdtGaram
  • 1 lembarDaun pandan
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Campur ubi ungu kukus bersama santan, telur, gula, garam, vanili dan tepung maizena.

    Foto langkah ke 1 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
  2. 2

    Blender hingga halus. Tuang dalam cup dan kukus selama 15 menit.

    Foto langkah ke 2 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 2 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
  3. 3

    Campur santan bersama tepung maizena, tepung beras, daun pandan, garam. Masak hingga kental dan matang. Tuang di atas lapisan ungu, kukus lagi selama 10 menit.

    Foto langkah ke 3 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.
  4. 4

    Bisa di santap selagi hangat maupun simpan dingin di kulkas.

    Foto langkah ke 4 dari resep Lumpur Surga Ubi Ungu.

Tips

✅Tutup dandang atau klakat dengan serbet agar air tidak menetes di atas adonan
✅Pastikan benar-benar tercampur rata bahan-bahan lapisan putih sebelum menyalakan kompor.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Tiara Mom's 3 R
Tiara Mom's 3 R @m3r_2808
pada 27 September 2026 13.37
Malang
Ini adalah diary berisi perjalanan selama saya memasak jadi seperti kehidupan kadang naik kadang turun maka saya tidak malu untuk belajar dan explore suatu resep. Beberapa masakan berhasil dan beberapa kurang sempurna tetap saya tulis di caption pembuka maka tolong baca baik-baik sebelum memasak mana yang tahap belajar dan mana yang berhasil. Masakan saya cenderung mudah dan praktis karena maklum sejujurnya saya tak pandai memasak namun saya antusias untuk terus belajar memasak demi keluarga. Karena alm mami asli dari Surabaya namun sy tinggal di kota Malang maka beberapa resep cenderung pada masakan nostalgia masa kanak-kanak hingga remaja saat di SBY yang dimasakin oleh alm Mbah Uti.Happy cooking everyone 💪🧑‍🍳🔥
Lebih banyak

Komentar (4)

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
27 September 2026 13.55
mantap ini,,,, super lembut ya mba 🥰
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ubi Ubi Ungu Gula Telur Tepung Beras Tepung Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Custard Apple Tart
  2. Singkong Thailand
  3. Ikan Keranjang Goreng Tepung
  4. Kolak umbi talas
  5. Ayam Kukus Bandung
  1. Ayam Goreng Bawang Putih
  2. 82. Perkedel Kentang Ayam
  3. Perkedel Kentang
  4. Udang Saus Padang
  5. Ayam Pop Rumahan
  1. Bola Getuk Singkong
  2. Salad 3 Warna
  3. Kroket Ayam
  4. Sengkulun Ubi Ungu
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26645477
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close