بیج بیج(واویشکای گوشت)

#واویشکا_گوشت
#واویشکا
#بیج_بیج
بعضیا میگن واویشکا بعضیا میگن بیج بیج 🥩
گذشت زمان ...
کسی رو عوض نمیکنه فقط بهت یاد میده ،
که آدمها همیشه،
اونی که تو فکر میکنی نیستن.
بیج بیج(واویشکای گوشت)
#واویشکا_گوشت
#واویشکا
#بیج_بیج
بعضیا میگن واویشکا بعضیا میگن بیج بیج 🥩
گذشت زمان ...
کسی رو عوض نمیکنه فقط بهت یاد میده ،
که آدمها همیشه،
اونی که تو فکر میکنی نیستن.
مراحل تهیه
- 1
سیبزمینی را با مقداری روغن سرخ و کنار میذاریم
- 2
تلخی بادمجون رو گرفته و در همان تابه در روغن سرخ میکنیم و کنار میذاریم
- 3
کمی روغن در تابه ریخته و پیاز را تفت میدیم
- 4
گوشت چرخکرده را اضافه و سرخ میکنیم
- 5
فلفل سبز خرد شده را اضافه و به همراه گوشت کمی تفت میدهیم
- 6
گوجهفرنگی خرد شده را اضافه و با حرارت کم و درب بسته میپزیم تا آب گوجه کشیده بشه
- 7
وقتی آب گوجه کشیده شد ، ادویه ها و رب گوجهفرنگی را اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم تا بوی خامی رب گرفته بشه
- 8
آب جوش را اضافه و حرارت را کم میکنیم تا مایه بپزد
- 9
در نهایت در ظرف سرو کشیده و به همراه برنج ، بادمجون و سیبزمینی های سرخ شده تزئین و سرو میکنیم
ترفندها
نکته:
🔺️به جای فلفل سبز میتونید از نصف فلفل دلمه استفاده کنید
این دستور را امتحان کردید؟ کوکاسنپ بفرستید!
به Ashpazi Maryam بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمیدهد!
یک نفر دستور شما را امتحانکرد و کوکاسنپ فرستاد!

کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر

















نظرات (17)