536. Lemper isi Abon
Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamu'alaikum selamat sore, sekarang bikin lemper dengan isian abon ayam dan alhamdulillah rasanya enak banget. Jadi bisa bikin lemper sendiri dehh. Disini saya menggunakan Santan @RoseBrand yang membuat lemper saya menjadi gurih.
Source @mommy_dapur
#KelasBacang
536. Lemper isi Abon
Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamu'alaikum selamat sore, sekarang bikin lemper dengan isian abon ayam dan alhamdulillah rasanya enak banget. Jadi bisa bikin lemper sendiri dehh. Disini saya menggunakan Santan @RoseBrand yang membuat lemper saya menjadi gurih.
Source @mommy_dapur
#KelasBacang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan isian lemper terlampir
- 2
Rendam beras ketan selama 2 jam, tiriskan
- 3
Kukus beras ketan selama 20 menit, angkat
- 4
Rebus Santan Rose Brand, air, garam dan daun pandan hingga mendidih
- 5
Campur beras ketan kukus dengan santan rebus, aduk rata hingga santan meresap
- 6
Kukus kembali beras ketan selama 30 menit atau hingga matang
- 7
Setelah agak dingin beras ketan dibungkus dengan daun pisang cara membungkus. 1. Ambil 2 sdm beras ketan letakan diatas plastik lalu pipihkan. 2. Ambil 1 sendok abon ditengah. 3. Gulung dan padatkan jadi bentuk lonjong. 4. Ambil daun pisang ukuran 4x10 cm lalu letakkan lemper ditengahnya. 5. Ambil lagi daun pisang ukuran 8x15 cm lalu letakkan lemper dan gulung lalu beri selotip. 6. Terakhir beri daun pisang yang dibentuk kipas
- 8
Finishing. Kukus kembali lemper yang sudah dibungkus selama 5 menit. Tujuannya biar wangi daun pisang keluar dan lebih awet
- 9
Siap dihidangkan. Selamat mencoba
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)