Paso a paso
- 1
Abrir los contra muslos en forma de libro, salpimentar al gusto.
- 2
Coge una loncha de lacon, le quitas el filito, le pones en un lado un tranchete y dobla, abre el contra muslo mete el fiambre, pincha con dos palillos de madera para que no se salga.
- 3
En una sartén, pon un chorrito de aceite y marca la carne.
- 4
Precalienta el horno mientras marcas la carne, 180°.
- 5
Saca la carne de la sartén y ponla en una bandeja, introduce en el horno unos 10m, depende del tamaño de los contra muslos y si los has marcado mucho o no. Y listos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Fontecha le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/266615
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rollitos de papel de arroz rellenos de cerdo
Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China. Barh ☆☆☆☆☆ -
Huevos duros rellenos
Ideal para una cena o entrante. Esta vez hice de 3 huevos por lo tanto pongo las cantidades para esos huevos. #huevos #cena #liviano Leticia Gomez -
Contramuslos rellenos al horno
Una receta que me enseñó mi amiga Carmen. Muy jugoso, rico, sabroso y con poco trabajo. 🤗🤗🤗😘😘😘 hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Contramuslos de pollo rellenos
Una receta no muy complicada, muy sabrosa y vistosa en la mesa. Rosario -
Contramuslos rellenos en salsa de verduras
Contramuslos de pollo deshuesados rellenos de beicon, y chorizo ibérico picante, pero toda esta grasa se compensa con la salsa de verduras variadas, queda sensacional. penchi briones garcia -
-
Contramuslos de pollo rellenos al horno
Anoche mi nuera Elena nos invito a cenar, hizo este asado que es una verdadera delicia, nos encantó a todos, y vamos a repetirlo muchas veces, espero que os guste. penchi briones garcia -
Contramuslos de pollo deshuesados rellenos y al horno
Pues, resulta que esta mañana he bajado a la capital y me he acercado a uno de los mercados de abastos. Y me he acercado a la pollería de confianza y le he pedido al pollero unos contramuslos deshuesados. Y una vez en casa... va todo rodado 😉 Raul Jose Garcia Fernandez -
Contramuslos de pollo
Una receta facilísima y muy rápida de hacer. He utilizado contramuslos de pollo deshuesado sin piel. Están muy ricos y podéis acompañarlos de ensalada y de patatas fritas 😋👌 Rosario -
-
-
Contramuslos encebollados
Es un plato fácil de hacer, con pocos ingredientes y que gusta mucho porque queda suave y sabroso. AMPARO LÓPEZ -
-
-
-
Contramuslos asados
#mirecetario #1receta1árbol Hoy de menú unos contramuslos asados con patatas, zanahoria, tomates y cebolla Elena Sin Complejos -
-
-
Contramuslos de pollo rellenos de dátiles y jamón serrano
He comprado unos contramuslos de pollo y los he rellenado. Dos los he rellenado con jamón serrano y dátiles, los otros dos 😂 para variar lleva otro relleno, el jamón y queso crema en vez de dátiles.... la del agridulce soy yo y el de las salsas mi marido.He cocinado los cuatro juntos, hasta el momento de quitarles el hilo de cocina y triturar la salsa.Los de jamón y queso han ido directos a la salsa 🤣 casi diría que sabían el camino 😉 los de jamón y dátiles los he acompañado de unos garbanzos y unas pocas verduras de la cocción. Los que van en salsa, les he hecho un puré de patatas casero y ambos han quedado muy ricos.Por comodidad, los cocino en el horno y los que llevan salsa, una vez trituro la salsa los acabo de cocinar en la salsa. Los otros los dejo en el calor del horno.#menúsemanal#porunmundomejor carme castillo -
-
-
Contramuslos de pollo rellenos con adobo de pistacho
Para la próxima trabajaré la presentación, porque se rompieron todas las patatas 😂 Elisa Pérez -
Contramuslos de pollo rellenos de roquefort al cava
Contramuslos rellenos de Roquefort, y bañado con Cava o Champagne, al horno con unas patatitas doradas, queda súper.La verdad cuando me planteé hacerla, pensando que poner, no podia imaginar que quedaria tan rica, rica no, deliciosa, un plato que se disfruta a tope comiendolo. penchi briones garcia -
Canutilos rellenos
ESTA ERA UNA RECETA DE MI SUEGRA, QUE A MI MARIDO LE ENCANTA, Y POR SU CUMPLEAÑOS SIEMPRE SE LA HAGO. SE LA DEDICO A PENCHY, QUE ES PARECIDA A LOS CHUCHOS Chefi Martinez -
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/266615
Comentarios