Chinese Beff Roti

Name: Chinese Beef Roti
Yield: 9 Pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 400 gr terigu serbaguna; 2 sdm kental manis; 4 gr garam; 20 ml Minyak Goreng Rose Brand; 200 ml air; Bahan isian:; 250 gr Daging giling; 1 buah bawang bombai; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1/4 sdt bumbu Ngohiang; 1 sdt Kaldu sapi bubuk; 1/8 sdt garam/secukupnya; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdm kecap Asin; Bahan olesan :; 15 gr terigu; 40 ml Minyak Goreng Rose Brand Panas

Mena Andriana @meena_1122

PONTIANAK

Assalamu'alaikum...
Bikin Cemilan Lagi Chinese Beef Roti Ala Mon Chinese yang Viral di Malaysia.
Dengan Minyak Goreng Rose Brand yang Panasnya Stabil Sehingga Matang merata.

#KreasiKaMi_MinyakGoreng

Assalamu'alaikum...
Bikin Cemilan Lagi Chinese Beef Roti Ala Mon Chinese yang Viral di Malaysia.
Dengan Minyak Goreng Rose Brand yang Panasnya Stabil Sehingga Matang merata.

#KreasiKaMi_MinyakGoreng

Lebih banyak

Chinese Beff Roti

Mena Andriana @meena_1122

PONTIANAK

Assalamu'alaikum...
Bikin Cemilan Lagi Chinese Beef Roti Ala Mon Chinese yang Viral di Malaysia.
Dengan Minyak Goreng Rose Brand yang Panasnya Stabil Sehingga Matang merata.

#KreasiKaMi_MinyakGoreng

Assalamu'alaikum...
Bikin Cemilan Lagi Chinese Beef Roti Ala Mon Chinese yang Viral di Malaysia.
Dengan Minyak Goreng Rose Brand yang Panasnya Stabil Sehingga Matang merata.

#KreasiKaMi_MinyakGoreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

9 Pcs

Bahan kulit:
400 grterigu serbaguna
2 sdmkental manis
4 grgaram
20 mlMinyak Goreng Rose Brand
200 mlair
Bahan isian:
250 grDaging giling
1 buahbawang bombai
2 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1/4 sdtbumbu Ngohiang
1 sdtKaldu sapi bubuk
1/8 sdtgaram/secukupnya
1 sdmminyak wijen
1/2 sdmkecap Asin
Bahan olesan :
15 grterigu
40 mlMinyak Goreng Rose Brand Panas

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Campur Terigu, Minyak Goreng Rose Brand, kental manis dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit dan uleni hingga membentuk adonan. Istirahatkan kurang lebih 20 menit.
2

Bagi adonan menjadi 9 bagian (-+72 gr). Bentuk bulat lonjong. Letakkan dalam wadah kemudian tuang Minyak Goreng Rose Brand secukupnya.
3

Baluri seluruh permukaan roti dengan Minyak Goreng Rose Brand.istirahatkan kurang lebih 3 jam.
4

Buat isian: Campur Semua bahan isian aduk hingga tercampur rata. Buat juga bahan olesan : Tuang Minyak Goreng Rose Brand panas kedalam tepung, aduk rata.
5

Ambil 1 bagian adonan pipihkan memanjang, beri isian, lipat. Olesi dengan bahan olesan.
6

Gulung sambil ditarik tarik perlahan, lalu dirikan dan pipihkan. Sedikit. Lakukan hingga selesai. Istirahatkan kembali kurang lebih 20 menit.
7

Pipihkan semua adonan. Tebal tipis sesuai selera. Panaskan Secukupnya Minyak Goreng Rose Brand. Goreng Beff roti.
8

Goreng Beff roti hingga matang dengan api sedang cenderung kecil, sambil dibalik hingga matang.

Tips

•Istirahatkan adonan sebelum dipipihkan min 3 jam agar lebih elastis dan mudah dibentuk.
•Goreng dengan api sedang Cenderung kecil agar matang merata.
•Bagian ujung adonan bisa dikerat-kerat agar lebih berlayer.