Budín de Banana
Una receta ideal para cuando se te pudren las bananas!
https://www.youtube.com/watch?v=pjJy2MD72Ek
Budín de Banana
Una receta ideal para cuando se te pudren las bananas!
https://www.youtube.com/watch?v=pjJy2MD72Ek
Paso a paso
- 1
Poner manteca pomada y azúcar en un recipiente.
- 2
Batir ambos ingredientes hasta que se disuelva el azúcar.
- 3
Agregar los huevos a la mezcla e integrarlos con batidora.
- 4
Agregar el puré de banana en la mezcla e integrarlo con batidora.
- 5
Agregar el bicarbonato, el polvo para hornear y la harina e integrar con espátula.
- 6
En otro recipiente, agregar 125cc de leche y jugo de medio limón.
- 7
Dejar reposar hasta que se corte la leche e integrar a la mezcla con espátula.
- 8
Agregar una pizca de sal.
- 9
Si te gustan, agregar nueces o almendras (¡O ambas!).
- 10
Verter la mezcla en un molde para horno, hasta las 3/4 partes del mismo.
- 11
Precalentar horno a 180 grados y meter el molde con la mezcla.
- 12
Retirar y decorar con azúcar impalpable.
- 13
Comer!
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