Calzone de Mariscos
Que mejor Vianda (38) que un rico Calzone (o "empanadota" como la llamaba mi sobrinito cuando era chiquito) para disfrutar en cualquier lugar, frío, tibio o caliente, según las posibilidades? Esta vez elegí los mariscos porque los amo!!! Espero les guste la idea. #DelantalCookpad2026
Calzone de Mariscos
Que mejor Vianda (38) que un rico Calzone (o "empanadota" como la llamaba mi sobrinito cuando era chiquito) para disfrutar en cualquier lugar, frío, tibio o caliente, según las posibilidades? Esta vez elegí los mariscos porque los amo!!! Espero les guste la idea. #DelantalCookpad2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear en un poquito de aceite neutro los cebollines y los tomates picaditos; incorporar la sal y seguir cocinando.
- 2
Picar los pulpitos,previamente hervidos, e incorporar todos los mariscos al sofrito junto con el vino blanco, cocinando unos minutos más.
- 3
Cuando todo está cocido, bajar el fuego y agregar los condimentos, el huevo duro y la mozzarella rallados, y un chorrito de aceite de oliva. Apagar el fuego y dejar que funda el queso.
- 4
Disponer las tapas de tarta en dos moldes algo aceitados, colocar el relleno frío en la mitad de ambas tapas, doblar y cerrar como si fueran dos "empanadas gigantes". Pintar con huevo y hornear hasta dorar.
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