Pechugas envueltas acompañadas de papas rellenas

Eliana Alegre
Eliana Alegre @cook_2540953
Buenos Aires

Una receta que si bien lleva tiempo es super fácil y sabrosa.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

90 minutos
4 raciones
  1. 500 gpechugas
  2. 300 gqueso cheedar
  3. 300 gpanceta ahumada
  4. 3 unidadesCebollas grandes
  5. 4 unidadesPapas medianas
  6. 200 gJamón cocido
  7. 2 unidadesCebolla morada
  8. 200 mlCrema de leche

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Primero lavar muy bien las papas y hacerle cortes separados por 1 cm para luego rellenar. Llevar al horno hasta que estén cocinadas más o menos 45 minutos.

  2. 2

    Luego cortar las pechugas un cuadrados medianos, pincelarlas con mostaza y envolverlas con la panceta con la ayuda de palillos para que no se suelten.

  3. 3

    Cortar las cebollas en julianas y hacer un colchón en la fuente, con un poquito de aceite y orégano. Luego colocar las pechugas arriba y llevar al horno por 40 min aproximadamente

  4. 4

    Mientras picar la cebolla morada y cocinar en una sartén con manteca y aceite.Una vez cocinadas agregarle el cheedar(previamente cortado en cuadraditos). Una vez derretido el queso echarle la crema de leche hasta formar una salsa espesa. Salpimentar a gusto.

  5. 5

    Una vez cocinadas las papas, retiramos del horno y ponemos en las aberturas tiritas de jamón cocido. Luego vertemos la salsa cheedar por encima y llevamos un ratito más al horno.

  6. 6

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Eliana Alegre
Eliana Alegre @cook_2540953
Buenos Aires
22 años.
Leer más

Recetas similares