Kuchen de manzana

Name: Kuchen de manzana
Yield: 8 aprox.
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 Manzanas verdes; 1/2 taza azúcar; 1/4 cucharadita canela en polvo; 2 Tazas Harina; 1 cucharadita Polvo de Hornear; 1 pizca Sal; 125 gramos Mantequilla; 1 Yema de Huevo; 1 POCO agua

Alex Monsalves @amonsalvesg

Rico postre para acompañar con un buen vino o compartir con la abuela con un té.

Kuchen de manzana

Alex Monsalves @amonsalvesg

Rico postre para acompañar con un buen vino o compartir con la abuela con un té.

Guardada

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Ingredientes

8 aprox.

4Manzanas verdes
1/2 tazaazúcar
1/4 cucharaditacanela en polvo
2 TazasHarina
1 cucharaditaPolvo de Hornear
1 pizcaSal
125 gramosMantequilla
1Yema de Huevo
1 POCOagua

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos las manzanas en gajos, añadimos azúcar y canela en polvo y dejamos reposar. Mientras hacemos la masa.
2

En un bol unimos Harina, Mantequilla, Sal, Polvo de Hornear y Yema de Huevo, añadimos un POCO de agua hasta obtener una masa suave.
3

Separamos más menos 1/4 de nuestra masa y la reservamos.
4

Estiramos la masa hasta el grosor deseado y cubrimos nuestro molde, dejando bien cubierta l base y el borde de nuestro molde. Agregamos las manzanas.
5

Con la masa que reservamos hacemos unas tiras para cubrir nuestro Kuchen.
6

En Horno precalentado ponemos nuestro Kuchen a fuego alto (180°) entre 40 - 45 minutos, retirar del horno y dejar enfriar. A disfrutar de ha dicho!!!