Pollo con Coca Cola

Name: Pollo con Coca Cola
Yield: 4 porciones
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 1 1/2 libra pollo; 1 taza cebolla rodajada; 4 onzas mantequilla derretida; 2 cucharadas mostaza; 2 cucharadas harina; 1 lata coca cola; al gusto Sal y pimienta

Lupi's cookbook @cook_7973938

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Ingredientes

1 hora 10 mins.

4 porciones

1 1/2 librapollo
1 tazacebolla rodajada
4 onzasmantequilla derretida
2 cucharadasmostaza
2 cucharadasharina
1 latacoca cola
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1 hora 10 mins.

1

Se parte el pollo, se lava y se unta con la mostaza y mantequilla.
2

Se coloca en un pyrex o cacerola y se cubre con la cebolla, agregamos la sal, pimienta y se baña con la coca cola.
3

Se tapa y hornea durante 1 hora o hasta ver que el pollo esté bien cocido. Horno a 350°F
4

En un sartén se doran las 2 cucharadas de harina y se agrega el jugo de los pollos ya cocinados para preparar la salsa que se vertirá sobre ellos al servirlos.