Crema de leche vegetal (sin lácteos)
Esta es una crema de leche de origen vegetal la cual gracias a las féculas espesa con el calor, se puede utilizar en reemplazo como salsa blanca / bechamel condimentándola apropiadamente, para comer con pastas, en preparaciones tanto dulces como saladas. En caso de querer espesar aún más se puede agregar más fécula de maíz.
- Receta con ingredientes de 100% origen vegetal.
- Vegetariano / Vegano
Crema de leche vegetal (sin lácteos)
Esta es una crema de leche de origen vegetal la cual gracias a las féculas espesa con el calor, se puede utilizar en reemplazo como salsa blanca / bechamel condimentándola apropiadamente, para comer con pastas, en preparaciones tanto dulces como saladas. En caso de querer espesar aún más se puede agregar más fécula de maíz.
- Receta con ingredientes de 100% origen vegetal.
- Vegetariano / Vegano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Incorporar el tofu desarmado en la licuadora junto con el aceite. Licuar.
- 2
Agregarle el jugo de limón, la sal, licuar e ir agregando agua por partes hasta que quede con una consistencia cremosa pero líquida.
- 3
Por último agregar las dos féculas y volver a licuar. Reservar hasta el uso en heladera.
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