Bifes a la criolla distintos a la plancheta
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Cada vez me resulta más práctico cocinar en la plancheta...y está receta la vi en la tele, la puse en práctica y en casa gustó muchísimo..!
Bifes a la criolla distintos a la plancheta
Cada vez me resulta más práctico cocinar en la plancheta...y está receta la vi en la tele, la puse en práctica y en casa gustó muchísimo..!
Paso a paso
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Calentamos la plancha y sellamos los churrasquitos de ambos lados y retiramos
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Luego echamos todos los vegetales en la plancheta, cocinamos unos 5 minutos y agregamos el vino blanco para levantar esos jugos de cocción de las verduras..
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Incorporamos sobre los vegetales la carne...salamos...y tapamos y vamos cocinando en mínimo para que todo se cocine de a poco y salga tierna la carne..vamos moviendo de tanto en tanto todo.
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Así debe quedar, los vegetales se van desintegrando un poco, largan su jugo, y la carne queda tierna. En esta instancia agregamos a cada churrasquito un trozo de queso y tapar hasta gratinar..
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Acompañamos con unas papas...y un rico vino y a disfrutar !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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