Lemmon Pie muy fácil

Soy mamá soltera, y hace unos años las cosas se habían puesto complicadas en casa ($) así que un día dije, y si empiezo a hacer postres para vender ? 🤔 y así surgió esto. Empecé vendiendo entre mis vecinos y luego a publicar en Face. Descubrí que es algo que me encanta, no soy profesional nunca fui a aprender, solo soy UNA MAMÁ CORAJUDA!!! 😙
Lemmon Pie muy fácil
Soy mamá soltera, y hace unos años las cosas se habían puesto complicadas en casa ($) así que un día dije, y si empiezo a hacer postres para vender ? 🤔 y así surgió esto. Empecé vendiendo entre mis vecinos y luego a publicar en Face. Descubrí que es algo que me encanta, no soy profesional nunca fui a aprender, solo soy UNA MAMÁ CORAJUDA!!! 😙
Paso a paso
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Masa: mezclar el azúcar con la manteca y el huevo, luego agregar la harina y mezclar con los dedos hasta que quede una masa arenosa pero húmeda. Estirar con la punta de los dedos en un molde de 26/28cm hasta que quede pareja y llevar a la heladera
- 2
Relleno: en una ollita poner el agua, maizena, harina y azúcar y mezclar bien para que no se hagan grumos. Llevar a fuego moderado sin dejar de revolver hasta que tenga una consistencia cremosa. Retirar del fuego y agregar las yemas de a una y seguir revolviendo. Agregar el jugo de los limones.
- 3
Retirar la masa de la heladera (que está cruda) y agregarle el relleno preparado. Llevar a horno 150° por aproximadamente 25 o 30 minutos. Controlar que el relleno se ponga sólido y la masa esté dorada.
- 4
Merengue: mezclar las tres claras a punto nieve y luego agregar en forma de lluvia el azúcar, seguir batiendo hasta que el merengue tome una apariencia aterciopelada y brillosa. A TENER EN CUENTA. PREPARAR EL MERENGUE UNA VEZ QUE SE HAYA SACADO EL LEMMON PIE DEL HORNO, SI SE LO DEJA REPOSAR (MERENGUE) MUCHO PIERDE CONSISTENCIA. Retirar el Lemmon del horno, agregar el merengue, puede ser con espátula o con manga y llevar unos minutos más (5 o 7') al horno, en la parte de arriba para que se dore.
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Retirar y dejar enfriar por lo menos 2 horas. Luego preparar un rico café o como en mi caso, mates... y a disfrutar.
Recetas similares
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Lemon pie fácil!!!!!
Empecé a hacer esta receta de lemon pie cuando tenía 14 años y siempre fue un éxito en casa. A mi particularmente no me gusta ponerle maicena a la crema pero bueno gustos son gustos. Espero que les guste la receta y puedan hacerlo. saludos!!!! #diadelamigo Manjares del Delta -
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Lemon Pie: 2x1 con una sola masa. Rico, fácil y económico
Esta es la receta de mi mamá, empecé a hacerla hace un año y es facilísima, además de muy rica y con ingredientes que podemos encontrar en casa. Con una sola masa hacemos dos! 🍋 Abril -
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Lemon pie. Súper fácil
Es la primer vez que me animo hacerlo. Yo lo tenia con que era muy dificil oero resulto ser súper fácil...sami Regner
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Profiteroles Lemon Pie, re fáciles
Soy fanático del limón y sobre todo con lo dulce así que, en este domingo bajonero, se me ocurrió combinar profiteroles con pastelera de limón y merengue, un lemon pie distinto. Lean de Necochea -
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Lemon pie. Fácil y exquisito!!!
Queria un lemon pie clásico, rico pero no muy complicado. Así que de tantas recetas, (algunas fallidas y otras muy agotadoras para mi gusto) saqué lo mejor de cada una e hice mi versión! Espero les guste. Vanesa# -
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Lemon Pie fácil, esta vez lo hacés para el mate ;)
#horadelmateSiempre hice el relleno con leche condensada y un merengue muy flojo. En esta cuarentena una amiga me enseñó la crema con Maizena y un merengue fácil con más cuerpo. Creo que puede salir mejor que el mío. Lo disfrutamos con mates ese día. :) BEA GONZALEZ -
..♡Lemon pie fácil y rico♡
Fácil y con pocos ingredientes ! En casa lo hago seguido..queda muy rico .. Sonia Sol -
Lemon Pie 🍋 Fácil y Económico! 😊😄
Muy rico! La próxima pongo fotos de los pasos!😉 y Compartan sus experiencias!😄😊 Karina -
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Lemon pie facilisimo
Es la primera vez que lo hago y salió riquísimo. Es muy fácil de hacer y rápido. Espero les guste. Eve Urriti -
Lemon pie re fácil. Receta # 100
Facilísima esta receta para apuntarla yo la hice para mi niña grande que andaba antojada, es una receta popular de pastel de limón lo único que suprimí fue las yemas ya que las agregaban crudas al relleno como saben, el consumo de yemas y claras crudas no es aconsejable ya que se corren riesgos de contraer salmonella. Por eso he sacado las yemas! Espero que les guste es fácil y súper sabrosa vamos a la receta!! Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) -
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Lemon pie fácil
Para acompañar un rico mate y compartir con amigos este lemon pie súper fácil de hacer!! VittoRumachella -
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Lemon Pie, fácil y exquisito
Me llevó mucho tiempo encontrar una receta de Lemon Pie sin maicena que fuera sencilla y deliciosa. Después de muchos intentos fallidos (y no pocas frustraciones) finalmente armé la mía propia 💛.Este postre es el favorito de muchos, y con razón: su masa crocante, su fría crema de limón y su merengue esponjoso y suave, resultan ser una combinación ideal, única, increíble. Un deleite para los sentidos.Puede parecer difícil, pero en realidad no lo es. Sólo hay que conocer algunos secretos; y aquí te los explico para que puedas hacer el mejor Lemon Pie 💛🥰. Pau Casenove -
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🥧🍋Lemon pie en vasito 🍋Postre fácil 🍋🥧#Singluten
Receta N°600!!!! 🥳🥳🥳Había que festejarlo, y nada mejor que un clásico como el lemon pie, transformado en postre.Esta versión es sin gluten ya que usé la masa de galletitas de las pepas de limón, pero se puede utilizar cualquier galleta o incluso bizcochuelo ya sea casero o comprado.#Postre#DelantalCookpad2025 ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹
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