Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1/2 taza arroz crudo; 2 tazas agua; 1 taza leche completa; 1 taza leche evaporada; clavos de olor; malagueta; canela; al gusto azúcar; vainilla; se puede sustituir la leche evaporada por leche condensada

Estefany Garcia @cocinandoconestefany

Argentina

Arroz con leche

Estefany Garcia @cocinandoconestefany

Guardada

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Ingredientes

1/2 tazaarroz crudo
2 tazasagua
1 tazaleche completa
1 tazaleche evaporada
clavos de olor
malagueta
canela
al gustoazúcar
vainilla
se puede sustituir la leche evaporada por leche condensada

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar el arroz con el agua, los clavos y la malagueta por 15min
2

Luego agregar las leches, la vainilla y azúcar, cocinar por 10min. si es el caso de sustituir la leche evaporada por la condensada solo se agrega la leche completa hasta que espese un poco y agregar la condensada
3

Apagar si espesó un poco si no dejarlo un poco más a fuego medio
4

Luego de apargarlo retirar los clavos de olor y las malaguetas
5

Servir con canela espolvoreada por encima