Empanada dulce, de queso Philadelphia y nueces

Hortensia Alvarez Acal
Hortensia Alvarez Acal @cook_5778481
De O Rosal Pontevedra
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Ingredientes

  1. 2rectángulos de masa de hojaldre refriguerada o congelada
  2. 400 grqueso Philadelphia o similar
  3. 200 gramosazúcar
  4. 50 gramosnueces ya sin la cáscara

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 200 grados. Ingredientes del relleno.

  2. 2

    Mientras. En un molde o en la bandeja del horno y con el mismo papel que trae el hojaldre, ponemos una de las masas.

  3. 3

    En un bol mezclamos el queso y el azúcar hasta que esté cremoso.

  4. 4

    Ahora ponemos el queso encima de la masa y lo extendernos, añadimos las nueces entrozos por encima del queso.

  5. 5

    Tapamos con el otro rectángulo de masa, si nos sobra masa le hacemos unos adornos. Doblamos los bordes como se hace en una empanada.

  6. 6

    Pintamos la superficie de la masa con huevo batido, y espolvoreamos con bastante azúcar yo le puse moreno.

  7. 7

    Pinchamos un poco la masa con un tenedor para que salga el vapor y no se infle. Llevamos al horno a 200 grados durante 30 minutos calor arriba y abajo rejilla del medio.

  8. 8

    Sacamos dejamos enfriar. Sabe mejor fría.

  9. 9

    Esta riquísima y fácil de hacer !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Hortensia Alvarez Acal
De O Rosal Pontevedra
Me gusta la cocina sobre todo la repostería , me encanta hacer mis propias recetas 🌸🌸🌸
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