Paso a paso
- 1
Cortar la costilla de cerdo en troncos.
- 2
Lavar y cortar las alas de pollo, las puntas de las alas no se incluyen en la preparación.
- 3
Lavar con abundante agua los camarones y agregar el zumo del limón.
- 4
Desgranar y lavar las arvejas.
- 5
En una paellera o cacerola grande colocar el aceite de oliva y la costilla de cerdo hasta que dore un poco, sacar el cerdo de la paellera.
- 6
Dorar el pollo en la misma paellera hasta que esté tierno, agregar el cerdo y acomodar todas la piezas de pollo y carne.
- 7
Mientras se doran las carnes en una olla se coloca el pimentón cortado en agua hasta que hierva.
- 8
Agregar a la paellera donde se encuentran las carnes agregar el arroz y agregar cuatro tazas de agua dos de los pimentones y dos de agua donde se ha disuelto el curry.
- 9
Luego agregar las arvejas y dejar cocinar a fuego medio, una vez se ha reducido el agua agregar el pimentón, los camarones y corvina (en troncos no muy grandes, esto opcional) agregar almejas y agregar y probar el punto de sal, tapar y dejar cocinar a fuego bajo por 20 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Paella ra'anga
Este plato sumamente delicioso es ideal para compartir con amigos en un día de campo. Un intento de paella pero con ingredientes sencillos y baratos.
-
Mayonesa de aguacate
Es inmensa la cantidad de frutas de aguacate que tenemos en nuestro país, se están echando a perder por la pronta maduración. Hoy preparé una mayonesa. Muy sana con grasa realmente buena. Fácil, suave y rápida.
-
-
Costilla de cerdo a la olla
Para sorprender a tus invitados. Fácil y rápido con lo que tienes en casa.
-
-
Pollo marinado al horno "Del Sir Luicho"
Cumplí 27 años dentro de la cuarentena declarada por el COVID-19, pero somos 5 en la casa, así que no quería desperdiciar la oportunidad. #ConMiNombre
-
-
Pollo al Nido de Caranchos
Es sencilla de hacer y gusta tanto a grandes como a Niños... si les gusta por favor cuéntenme... y si no les gusta también. Todas las criticas y sugerencias siempre son buenas en la cocina
-
-
-
Garbanzos en queso
Creí no iba lograr hacer éste queso, una amiga me explicó el proceso y dije uuyyy es largo. Pero necesitaba que mi padre anciano consumiera, (y también yo por el plan Detox jejeje) pues consumir esta semilla, aporta energía, fibra, vitaminas y minerales.y me animé y aquí la receta. -
Pollo al horno nietos
Hoy almuerzo en familia y los nietos pidieron pollo. Y cuando hay niño no se debe abusar de condimentos. Aquí una receta especial. -
-
-
-
-
Guisado Veg
Guiso de fideos integrales acompañe con una salsa de carne de proteína de soja texturizada, quedo muy rica de verdad, una opción sana y barata.
-
-
Camarones empanados fritos
Hoy que inicia el verano y no sabemos si habrá mar para los que vivimos en un país mediterráneo, camaroncitos fritos muy fáciles de hacer.
-
Buen comer
A veces es cuestión de analizar lo que consumimos y entender que cambiar o combinar bien los alimentos nos ayudará grandemente en mantener nuestro peso, o bajaremos esos kilitos demás combinando y reduciendo las porciones acostumbradas. Aquí va un buen almuerzo. #PlanDetox -
Hamburguesas de Arroz y Pollo
Les comparto esta receta riquísima y saludable para cena, almuerzo, etc, espero les guste muchísimo y pueda probarla de la forma de la que más les guste 🤍
-
Tarta de pollo, verduras y huevo ✨
Amo las tartas de todo tipo y son tan sencillas de hacerlas, solo necesita un poco de ❤️
-
Pechuga Papillotte
Presentar sobre el plato con un corte en la superficie para terminar de abrirlo al momento de consumirlo.
-
Strogonof de pollo con arroz integral 🍚
Este lo hice como almuerzo en estos días, espero lo prueben y me cuenten que tal! Es la primera vez que lo hago así, vi una receta que me encantó y solo le di algunos toquecitos míos 😁🍴 -
-
-
Más recetas
Comentarios (3)