Lomo de cerdo en salsa de ciruela
Jessica Marlen Reyes. @cook_2281925
Una de mis preferidas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer los chiles ya limpios, junto con la cebolla y el ajo
- 2
Molerla y colarla..
- 3
En un sartén poner a freír con poco aceite las ciruelas picaditas y sin la semilla, ya que estén bien guisaditas ponerlas en la licuadora junto con la salsa de los chiles y el jugo de 1 naranja y moler de nuevo....
- 4
Colar la salsa y ponerla en un sartén a fuego medio, sazonarla con sal y pimienta
- 5
Cuando empiece a hervir ponerle el vino tinto y dejar hervir por 2 minutos..
- 6
Si lo quiere dulce puede agregar 1 cucharada de azúcar.
- 7
En otro sartén dorar el lomo de cerdo, cuando ya esté en el termino deseado agregar la salsa de ciruela y dejarlo reposar por 10 min antes de servir..
- 8
Lo puedes acompañar con puré de papa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Marlen Reyes. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2746316
Reacciones
Escrita por
El arte del buen comer y la satisfacción de alimentar a los demás, alimenta mi ser.
Leer más Recetas similares
Lomo de cerdo en salsa de ciruelas
Puede ser lomo o chuletas, se asan al horno previamente marinadas en una salsa de ciruelas, chiles, vino tinto, salsa inglesa y azúcar, muy rico
Lomo de cerdo con salsa de champiñones
Pollo de navidad
Pollo relleno con una picadillo de manzana, panceta, pasas y almendras, se inyecta la carne del pollo con vino y jerez y se unta con una mezcla de zumo de limón y miel, una propuesta ideal para las fiestas navideña.
Lomo de cerdo en salsa de vino blanco y queso
#Misrecetas2019
Lomo al champiñón
Para un domingo especial, un plato especial.
Lomo de cerdo con papines al horno
Bettina Cuevas 
Clerico 🎄😋
El tradicional Clerico que no puede faltar en la mesa navideña
Lomo con salsa de frutos rojos
#mirecetario2019
Milanesas de carne
Preferidas mías y de mis hijas, las milanesas no podían faltar en el festejo del Día del Padre.En pleno aislamiento aún por la cuarentena, hubo oportunidad de preparar unas deliciosas y acompañarlas de un puré de papas exquisito.
Salsa de pollo a la mostaza con fideos
Es uno de mis platos favoritos🤩
Trufas de galletas o de bizcochos dulces
Unas de mis preferidas 😍😍
Carne res al horno con patatas
Chicharo trenzado con naranja ha'y
Experimente con una pieza de carne vacuna llamada cordón de lomo.
Costilla de cerdo a la olla
Para sorprender a tus invitados. Fácil y rápido con lo que tienes en casa.
Frutillas alegres
TOMAR ALGO RICO Y NO PENSAR EN ESTA PANDEMIA....
Bife de lomo con champiñones y hummus
El lomo al champiñón es una receta fácil y rica de preparar. El lomo se cocina en una caldo de carne junto con la crema de champiñones ( crema de leche, o leche con fécula de maíz) y los champiñones. Esta receta está acomp con una salsa de hummus y puré de papas.
Lomo de cerdo agridulce relleno
Torta morena de navidad
Es una torta riquísima, única. El nombre dedicada a mi mamá por su piel bien oscura y apodada Morena. Por el sabor y aroma inigualables amerita ser regalada a una persona especial😍,en un día especial.
Chorizos encebollados al vino
Fácil de hacer y quedas como un rey ...o una reina!
Penne con salsa boloñesa
Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!
Estofado de pato
Este plato es una de mis preferidas por que tiene mucho sabor y como yo soy amante de sabores me he encanta hacerlo
Pollo en salsa de limón y pimentón dulce
#almuerzo #cena
Barritas sanas💕
Cómo gustan esas barritas de los súper 👀 pero siempre es y será más sano el hacerlas en casa. Ideal para la merienda de los niños ....y para endulzar al amado.💕
Salsa boloñesa
Matambrito de cerdo a la pizza
Deliciosa receta para salir de apuro, para un almuerzo de fin de semana es ideal.
HAMBURGUESAS gourmet de carne vacuna
les dejo mi receta original 100% receta de autor. A mis clientes les encanta!
Chicharrón de Costillita de cerdo
#familiaReceta clásica de la abuela Zara... una delicia... aunque cargado de hidratos de carbono....
Lourdes Antonia Martinez Garcia 
Lomito de cerdo especial
Quería probar hacer algo diferente con el lomito de cerdo y le puse suaves condimentos.
Cerdo a la Mostaza al horno
Tienen que probar los tomates asadosss 😍
Lomito de cerdo agridulce
Receta preparada a base de miel ideal para acompañar con arroz blanco o ensalada.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2746316
Comentarios (5)