Nastar tanpa telur

Mau lebaran harus nyetok kue kering, daripada beli mending bikin sendiri😊
Cara Membuat
- 1
Selai nanas : nanas diparut (bisa dg parutan keju/parutan biasa), masak di teflon agar tidak mudah gosong, aduk hingga airnya setengah menyusut (masih berair tp tidak sampai habis), lalu masukkan kayu manis dan gula pasir (dikira2 aja ya, tergantung nanasnya sudah manis apa belum), masak selai hingga air benar2 menyusut dan warna selai lebih gelap)
- 2
Kocok butter, margarin, gula halus sebentar saja jangan overmix
- 3
Lalu masukkan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit (saya hanya pakai tepung segitiga 300 gr), lalu aduk rata menggunakan spatula (hindari menggunakan tangan krn suhu tangan memengaruhi kualitas adonan yaa, bisa melebar ketika dipanggang hehe)
- 4
Ambil adonan secukupnya, isi dengan selai nanas lalu bentuk seperti bola atau sesuai selera
- 5
Panggang nastar tanpa olesan dengan suhu 140-150°C selama ±20 menit (sesuaikan oven masing2)
- 6
Keluarkan dari oven, tunggu agak dingin, lalu olesi dengan bahan olesan (saya hanya sekali oles, kalau ingin lebih kinclong bisa 2-3x oles tapi setelah olesan pertama tunggu dulu agak kering lalu olesi lagi)
- 7
Oven lagi ±15 menit (kalau saya 10 menit pertama pakai api atas bawah, 5 menit terakhir pakai api atas)
- 8
Setelah matang, tunggu hingga suhu ruang, baru dimasukkan ke dalam toples
Resep Serupa
-
Nastar Toping Keju Isi Selai Nanas Nastar Toping Keju Isi Selai Nanas
Kue yang wajib ada di toples lebaran. Sebenarnya ini saya pakai resep dari Kahono tapi saya modifikasi sedikit 😊Nastar ngeprul banget dan rasanya pas. Lumayan ya bisa menghemat anggaran, daripada harus beli jadi yang harganya mahal hehe 😬😬Semoga bermanfaat ❤️#berbagirahmat DAPURRAISA❤️ -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Biasa'y tiap lebaran slalu beli kue nastar ini tapi ternyata tahun ini nyoba bikin sendiri & Masya Allah rasa'y enak bgt, pertama kali bikin langsung bisa seenak ini Selly Momy Rere -
Nastar Nastar
Salah satu cemilan yang identik dengan lebaran adalah kue kering. Dan kue nastar ini menjadi salah satu kue kering yang biasanya wajib disajikan.Biar nggak penasaran dan lebih hemat tentunya lebih baik kita bikin sendiri kuenya dirumah.Hasil cooksnap dari resepnya mba @Phie999 untuk bentuknya saya ikutin ala YouTube @yackikuka.#Bakeasy_Nastar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#RamadanCamp_Misi5 Reni Nuraini -
Nastar klasik Nastar klasik
Nastar ini kue kering yang wajib ada saat lebaran. Rasanya yang manis dan lumer saat dimakan bikin nastar ini kue favorit di keluarga. Ike Yohanita -
Nastar / Pineapple Taarts Nastar / Pineapple Taarts
Suka banget sama nastar, dari segala macem bentuk. Jadi sudah saatnya harus bisa bikin sendiri heheheYuk bikin Moms 😊❤️#kedapuraja#nastar#pineappletaarts#PejuangGoldenApron3 Atlee -
Nastar bentuk labu Nastar bentuk labu
Lebaran tinggal beberapa hari lagi, waktunya mulai bikin kue kering. Minna -
Nastar Kinclong Nastar Kinclong
Source : Rose Shanty-05/06/2017-Semakin mendekati lebaran, virus nastar, kastengel dan kue kering lainnya berasa semakin mengganass xixixixix.. Erni Puspaningrum -
Nastar Lebaran Ekonomis Nastar Lebaran Ekonomis
Coba-coba oven yang udah ada di rumah sejak setahun yang lalu. Akhirnya berhasil bikin kue lebaran.ginasugina
-
Nastar Topping Keju Lumerr + Selai Nanas Home Made Nastar Topping Keju Lumerr + Selai Nanas Home Made
Ada oven tangkring warisan nenek yang masih bagus gapernah dipake soalnya ibuk gabisa bikin kue, dah dari lama pengen make tapi takut ga berhasil bikin kue kering, berhubung mo lebaran jadi nyari resep kue nastar, dan agak dimodif sedikit ini lumerr lembut parah sampe orang rumah pada suka apalagi adek 😍😜...#SiapRamadhan Aulia Vita -
Resep Nastar Lumer Resep Nastar Lumer
Bentar lagi lebaran, liat di toko2 kue kering sudah pada berjajar dan pas di liat list harganya, masyaalloh mahal ya.. Jdi mending beli bahan dan buat sendiri.. Daaaan ini lah hasil bermain mixer utk kue kering pertamaku di ramadhan ini...Untuk yg ingin melihat video step by step pembuatan nastar ini, biaa mampir ke channel saya di alamathttps://youtu.be/6WzCREcA72E Lilik Sulistyawati -
Nastar topping Keju Nastar topping Keju
Karena mau bikin kue kering saat puasa ga sempat-sempat. Rasanya waktu berjalan cepat saat kita berpuasa. Walaupun ramadhan kali ini terasa sangat berbeda euforianya. namun bikin nastar itu wajib hukumnya 😆 akhirnya malam takbiran pun diisi sambil bikin kue nastar ini.kalau biasanya takbir di masjid atau takbir keliling. tahun ini takbir nya sambil bulat-bulatin nastar. Najmi Robbani -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar