Arroz con dorada
antonio lorenzo balanza @cook_2350767
Muy rico sobre todo en verano y si están en la playa mejor.
Arroz con dorada
Muy rico sobre todo en verano y si están en la playa mejor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocear la dorada ya limpia en cuatro partes.
- 2
En una paellera, ponemos un buen chorro de aceite de oliva y sofreímos el pescado y reservamos.
- 3
En la misma paellera sofreímos el pimiento y el tomate 10 minutos a fuego suave.
- 4
Picamos los ajos y el perejil y los picamos en un mortero hecho esto se lo añadimos al sofríto dándole 2 minutos de coción más.
- 5
Ahhhhhhora ponemos el pescado y cubrimos con agua y le damos un hervor de 10 minutos agregamos sal al gusto, el arroz y el colorante 20 minutos de coción y a comer. Yo le pongo limón escurrido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A antonio lorenzo balanza le encantará ver cómo quedó.
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