Bombas de crema pastelera

Maria Del Carmen Flores
Maria Del Carmen Flores @cook_2551690
Capital Federal

María

Bombas de crema pastelera

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Ingredientes

30 minutos
18 raciones
  1. 1 tazaagua
  2. 1 tazaharina
  3. 50 gmanteca
  4. 4huevos
  5. 1 pizcasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner en una cacerola el agua a hervir.Agregar la manteca y la harina y la sal. Retirar del fuego.

  2. 2

    Dejar entibiar la preparación y ir agregando de a uno los huevos.

  3. 3

    Colocar la masa en una manga y hacer las bombitas.

  4. 4

    Llevar a horno caliente 10 min. y bajar la temperatura hasta que estén doradas y sequitas.

  5. 5

    Dejar enfriar y rellenar. El relleno puede ser a elección pastelera, dulce de leche, o tm. salado.

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Maria Del Carmen Flores
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Preparamos todo para degustar en tu reunión o cumple de grandes y chicos, incluye tortas artesanales. Mi facebook: https://www.facebook.com/rincon.delasabus
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