Brigadeiro - Trufa brasileña

Name: Brigadeiro - Trufa brasileña
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote de 395 g leche condensada; 50 ml nata o crema de leche; 1 cuchara sopera mantequilla sin sal; 1 cuchara sopera glucosa; 1 pizca sal; 2 cucharas chocolate sin azúcar en polvo

ligiamariagourmet @cook_2085109

Los "brigadeiros" son pequeños dulces de chocolate que no faltan en las celebraciones de cumpleaños, bodas o hasta reuniones familiares. Pues que es la estrella de los dulces brasileños.

Brigadeiro - Trufa brasileña

ligiamariagourmet @cook_2085109

Los "brigadeiros" son pequeños dulces de chocolate que no faltan en las celebraciones de cumpleaños, bodas o hasta reuniones familiares. Pues que es la estrella de los dulces brasileños.

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Ingredientes

1 bote de 395 gleche condensada
50 mlnata o crema de leche
1 cuchara soperamantequilla sin sal
1 cuchara sopera glucosa
1 pizcasal
2 cucharaschocolate sin azúcar en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Juntar todos los ingredientes y llevar a fuego lento hasta que la masa de dulce desprenda de la olla.
2

Es un proceso que puede que tarde unos 20 minutos.
3

IMPORTANTE siempre mover para que no se pegue.Pasar a un plato y después que enfríe bien, hacer bolitas y espolvorear fideos de chocolate.