Cebolla Caramelizada
Ángeles Medina @cook_4472862
Ya viene el cumple de mi gordi así que ya voy preparando cositas porque cuento con poco tiempo por causa del trabajo y para no quedarme rezagada y volverme loca el último día ya voy haciendo mis platitos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiar las cebollas.
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Cortar las cebollas en juliana.
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En una sartén pondremos un chorrito de aceite de oliva virgen, agregamos las cebollas y un pelín de sal, tapamos y dejamos que se haga a fuego lento.
- 4
Movemos de vez en cuando.
- 5
Cuando las cebollas estén tiernisimas. Agregamos el azúcar y la gotitas de vinagre, movemos bien.
- 6
Dejamos que se ponga ligeramente parduzca (caramelizada). Cortamos el fuego y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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