Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes para picar
- 2
Picamos el puerto y zanahorias y vamos friendo
- 3
Picamos la cebolla morrón y ajo
- 4
Fritamos todo junto
- 5
Para la masa mezclamos las harinas con un toque de sal
- 6
Le agregamos el aceite y la leche para formar la masa
- 7
La estiramos en una tortera sin nada y al horno para que se pre cocine... un toquecito
- 8
Se baten los huevos con un poco de sal, pimienta, nuez moscada, queso rallado y polvo de hornear... 😉
- 9
A esta preparación le ponemos lo que fritamos
- 10
Se incorpora a la masa precocida y que se termine de hacer en el horno a 180 por 30'
- 11
A disfrutar...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nacho Lombardi le encantará ver cómo quedó.
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