Pie con crema chantilly y fresas
crojanot @crojanot
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina.
- 2
Cortar la margarina en cuadritos, agregar a la harina y amasar hasta que parezca miga de pan.
- 3
En un recipiente revolver el huevo, azúcar, sal y agua.
- 4
La harina disponerla en forma de volcán para verter la mezcla del huevo.
- 5
Amasar hasta que se halla incorporado bien. Envolver la masa en plástico y llevar a la nevera por dos horas.
- 6
Después de transcurrir este tiempo, estirar la masa lo mas delgada posible y cubrir un molde para pie engrasado.
- 7
Pinchar con un tenedor por todos lados, para que la masa no suba y llevar al horno a 360ºF por 30 minutos.
- 8
Cuando este frío, desmoldar y rellenar con crema chantilly y decorar con fresas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A crojanot le encantará ver cómo quedó.
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