Pan de Zanahoria
Codiego @Cococinando
Es pan casero, delicioso, saludable , aromático. Mi variante a la receta original es que yo uso harina integral, azúcar mascabado, canela y clavo molido. Ideal para el café de la tarde
Pan de Zanahoria
Es pan casero, delicioso, saludable , aromático. Mi variante a la receta original es que yo uso harina integral, azúcar mascabado, canela y clavo molido. Ideal para el café de la tarde
Paso a paso
- 1
Pelar y rallar dos zanahorias.
- 2
Batir los huevos hasta que hagan espuma.
- 3
Agregar el azúcar, y mezclar.
- 4
Posteriormente agregar el harina mezclada con: el polvo para hornear, la canela, el clavo molido, la vainilla y la sal. Alternar con el aceite, hasta que se tenga una mezcla homogénea.
- 5
Hornear en horno precalentado a 180 °C por 30 minutos o hasta que este ligeramente doradito.
- 6
Agregar la zanahoria y mezclar bien.
- 7
En la foto se puede apreciar la zanahoria.
- 8
Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
- 9
Sacar del horno y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Codiego le encantará ver cómo quedó.
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