Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 2-3 pescados tipo lenguado (chatos y con los ojos sobre la cabeza)
  2. 1/2coliflor
  3. 1huevo
  4. 1 pocopan rallado
  5. 1 Lleche
  6. 300 gespinaca picada finoli
  7. 2 toquesaceite

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Comprar o pescar los lenguaditos y filearlos, apanarlos pasandolos por huevo batido y dejarlos secar un tantito.....
    Así han de quedar luego de freirlos

  2. 2

    Mientras esperamos los minutos de secado de las milanesas de pez.....talamos el coliflor y a todos los troncos los picamos en trozos de 1/2cm........Ponemos aceite en una cacerola a calentar y le zampamos más o menos 1 1/2dl de harina, revolvemos y le mandamos la leche sin parar de revolver durante 2 min, ahora solo revolvemos un poco cada tanto, salamos pimentamos y a la carga con los tronquitos talados y la espinaca.........luego de unos 3-4 ninutos mandamos los arbolitos y seguimos revolviendo hasta que hierva dos minutos, entonses ya esta listo.
    Así queda la salsa blanca de espinacas acoliflorada.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jorge-Georg
Jorge-Georg @cook_Georg1
Simrishamn Suecia
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
Leer más

Comentarios

Recetas similares