HU3RAz♡ Tortillas de Maíz Hecho a Mano con un toque secreto ;)

Listo? :) estas son los ingredientes que vas a necesitar...

2 Tazas de Maseca

Mi SECRETO*** 1/2 Taza de Harina Agregando harina va a dejar tus tortillas bien suavecitas y no secas ;)

Mezcla bien... la Maseca, el Harina, y Sal...

Agregar agua tibia...y mezclar la harina de maíz hasta tener una masa suave y húmeda... no debe quedar muy seca ya que las tortillas no tendrían mucha flexibilidad... osea procura que quede húmeda pero que siga siendo manejable. ☆Ahora formar bolitas con la masa hacerlo una por una...

Colocar la bolita de masa en la prensa☆ Perdón mi prensa se ve horrible pero tengo muchísimos años con ella. Era de mi mamá cuando yo era niña ;) mi mamá quiso tirarla cuando yo tuve 15 años pero yo dije no, ma es mía! Y bueno todavía la tengo como ves osea mi prensa tiene historia!:) Siguiendo... colocar un pedazo de plástico para evitar que se pegue la masa...☆si no tienes prensa no pasa nada puedes usar un plato grande. Abajo voy a subir una foto como lo haces con plato en vez de prensa.

Presionar ligeramente con la mano y colocar el otro plástico...

Cerrar la prensa presionando suavemente...

Retirar el plástico superior... levantar la tortilla con la ayuda del otro trozo de plástico...

En un comal ponle poquito aceite...

Colocar la tortilla sobre la sartén caliente... es el mismo proceso con cada bolita de masa...

Voltear la tortilla y presionar ligeramente para que se infle...

...Así

Retirar y reservar cubriendo con un paño...

Ves no soy perfecta jajaja ;) Ojo para que no se quemen...

Bueno estas son mis Tortillas hechas a mano de maíz :) Sirve calientitas con carnitas, carne, menudo, o solitos con un poco de sal ♡

Usa con mi receta para quesadillas de Flor de Calabaza, son riquisisimos!!!! ♡♡♡♡♡♡♡♡♡

Si usted no tiene prensa usa un plato grande como esta con dos pedazos de plástico para que tu bolita de masa no se pegue>>>