Gazpacho con Pimientos

Empieza la temporada de sopas frías como el gazpacho o el salmorejo. En verano en casa es un imprescindible en la nevera. En esta ocasión no le he echado pimiento, al gusto.

Ayer me encontré un pepino olvidado en el cajón inferior del frigorífico, se me ocurrió unirlo a media cebolla, unos tomates que comenzaban a ponerse feos y un huevo cocido, no le puse pimiento por la sencilla razón de que no había en casa.

Plato de cuchara fresquito para el verano! 🌅

Thermomix

Gazpachos una de las comidas preferidas por muchos para combatir el calor del verano.

El gazpacho es una fuente natural de vitaminas y minerales que van súper bien en los días calurosos del verano.

¡Se abre la veda del gazpacho y el calorcito! #delantaldorado #vidalim

En robot de cocina Mambo, Thermomix o con batidora.Gazpacho suave ya que sustituimos el diente de ajo por ajo en polvo.

Un gazpachito rápido fácil y súper fresco! #alambiquecocina

Encontrar la mejor receta de gazpacho es difícil, hay tantas que cada uno tiene su versión. Los ingredientes del gazpacho siempre son los mismos, lo que pasa que si lo queremos más espeso pues un poco más de pan, si lo queremos más líquido un poco más de agua, etc.. este es el que yo hago todos los veranos en mi casa.

Gazpacho (tomate. pepino, pimientos, albahaca, ajo picado, aceite, vinagre y sal) se sirve bien helado con jamón en tiras finas. Una manera distinta de disfrutar de esta riquísimo plato

#Cocinamundial2018Receta Española

El Gazpacho andaluz otro de los platos para tener siempre en el recetario y disfrutarlo bien fresquito de lo más sano y saludable

Cada cual tiene su receta de gazpacho. Esta es la mía, con un punto de suavidad que aporta el zumo de tomate. La receta es de Thermomix, pero se puede hacer en batidora, aunque en ese caso es conveniente pelar el tomate.Sale 1 litro aproximadamente. Queda espeso porque no lleva agua, si se quiere más líquido basta con agregar agua.

Gazpacho preparado a mi manera, un primer plato lleno de sabor, encontré unos tomates tan ricos, que hubiera sido un pecado añadirle agua y ha quedado muy bueno y el sabor que le dan las picotas sensacional.

Obligado era poner la receta del gazpacho. Rico, rico, rico...Y la foto no está nada mal. Foto de Jorge que lo probó. Gracias

Una receta que al ser sin tropezones las niñas se beben y hasta repiten! Muchas verduras muy sanas y nutritivas #cuchillosarcos #vegetarianas

Plato perfecto para el calor del verano.#CocinaMundial2018 – Receta Española