Galletas sablé (Pastas de té)

Francia: Pasta sable
Curiosidades: Esta pasta tiene su origen en la zona normanda de Francia, y hace referencia a la textura que deberíamos conseguir una vez horneada, ya que "Sablé" en francés significa arenoso.
Galletas sablé (Pastas de té)
Francia: Pasta sable
Curiosidades: Esta pasta tiene su origen en la zona normanda de Francia, y hace referencia a la textura que deberíamos conseguir una vez horneada, ya que "Sablé" en francés significa arenoso.
Paso a paso
- 1
Barrejar mantequilla con harina.
- 2
Echar azúcar y mezclar.
- 3
Poner huevos y mezclar.
- 4
Dejar reposar la massa en la nevera 30 min aprox previamente dividida y mezclada con los sabores al gusto.
- 5
Sacar y cortar con contadores al gusto yo usé minis.
- 6
Sabores usé: mango, fresa, chocolate y canela con azúcar, y chocolate con guindas.
- 7
Salen unos 13 paquetes de 10 galletas aprox espero que os salgan igual de buenas que ami ya mandareis foto saludos.
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