Estirar la masa en un molde circular. Antes de llevarlo al horno, pinchar con un tenedor toda la masa ya estirada en el molde.Ahora sí, llevar a horno precalentado a medio.

Mientras, pisar la calabaza dejandolo un tipo de puré. Agregarle las claras y el huevo, batir. Luego agregarle los condimentos deseados.

Sacar la masa del horno, agregarle el relleno, decorar con nueces arriba, llevar al horno hasta que ya este todo integrado y cocido