Copas Mousse de Chocolate y Frutillas
Me encantan los postres en copas!! Para disfrutar después de una rica cena. Se pueden hacer de muchas variantes y como se ve en la foto estan bien frios. Lo comparto con ustedes, espero que les guste y lo hagan en su casa.
Copas Mousse de Chocolate y Frutillas
Me encantan los postres en copas!! Para disfrutar después de una rica cena. Se pueden hacer de muchas variantes y como se ve en la foto estan bien frios. Lo comparto con ustedes, espero que les guste y lo hagan en su casa.
Paso a paso
- 1
Mouse de chocolate: Calentar 220 cc de crema de leche a baño maría hasta que rompa el hervor. Apagar el fuego y añadir el chocolate cobertura , empezar a batir ( no desesperes que al principio no se une, paciencia y sigue batiendo) hasta que quede todo integrado, colocar la manteca a temperatura ambiente, mezclar bien.
Merengue italiano en microondas: colocar en un bowl grande el azúcar y las claras, mezclar un poco con una espátula y llevar al microondas a potencia máxima durante 15 segundos. Sacar, mezclar suavemente con espátula y colocar 15 segundos más en microondas. Sacar mezclar suavemente con espátula, repetir 5 veces más. Las claras van a tomar temperatura, rapidamente las comenzamos a batir con batidora hasta que baje la temperatura. El merengue tiene que quedar bastante firme.
Verter el merengue italiano encima de la preparacion anterior de chocolate. Integrar con espátula con movimientos suaves y envolventes. - 2
Lavar y cortar en laminas las frutillas.
Colocar las copas en una bandeja.
Crema chantilly: colocar 220 cc de crema de leche y empezar a batir , añadir el azúcar impalpable de a poco y 1 cucharada de esencia de vainilla hasta lograr una crema bien montada. - 3
Verter 1/3 de la copa la mousse de chocolate, 1 cucharada de crema chantilly, varias láminas de frutilla, mas crema chantilly, encima 1/3 de mousse de chocolate. Decorar con un copo de crema chantilly hecho con una manga y 2 láminas de frutilla. Llevar al frio durante mínimo 2 horas.
Recetas similares
-
Brownie que no falla
Encontré esta receta en una cajita de chocolate en polvo, como mis hijos adoran los brownies probé y salió excelente, así que quise compartir con ustedes.
Tere Cespedes -
Mousse de frutillas
Existen una inmensa variedad de recetas pero cada una le agrega un toque diferente. Acá va otra versión.
-
Bombones de chocolate y dulce de leche con nuez
Tenía muchas ganas de hacer mis propios bombones y como tenía chocolate semi amargo y dulce de leche ....me inspire en una receta que encontré en internet de la marca Ilolay ....pero lo hice con ingredientes que tenía en el momento 👌
-
Mis Magdalenas con chocolate
Existe una variedad de recetas pero cada uno lo personaliza de acuerdo a su gusto. Esta receta pertenece a GracielaCocina. Con pocos ingredientes vamos a preparar y disfrutar. -
Torta semifría de yogur para refrescar tu día y sin horno
Me gusta cómo se ven los semifríos, me encantan y la suavidad que tienen las hacen tan bellamente deliciosas y me gustan, con una jalea encima o con una cobertura de chocolate en polvo es perfecta, con un molde desmontable es aún mejor, como no tengo hice en uno de vidrio y apenas alcance a tomarle la foto, que lo disfruten. Juan -
Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!
-
Galletitas brownie con frosting de queso crema
Galletitas con buen sabor a choco y decoradas con frosting de queso crema, divinas para regalar en un cumpleaños o para decorar mesas de dulces! De esta receta salen aproximadamente 20 galletitas.
-
Brownie de harina de garbanzos
Un día fui a comprar unos insumos y vi en el lugar varias harinas, de vino o uva, de garbanzos, la clásica de almendras y quise probar algo diferente, así que empecé con esta, sale muy rica espero la disfruten ustedes también, lo encontré en el blog de pepebar. Es excelente para el que quiera probar algo diferente y fácil de hacer además la harina de garbanzos es mucho más sana que la harina de trigo normal. Juan -
-
-
-
Mousse de mango
Es la época de mango en mi país; da pena ver como se pierden montones de frutas tiradas por todos lados, y no es porque no se coma, pasa que en cada casa hay más de una planta y los frutos que dan son cientos, y la alta temperatura no ayuda para mantenerlo por mucho tiempo.Trato siempre de hacer diferentes recetas (comparto mi receta con los parientes)de esta fruta queriendo aprovechar que los demás vecinos también lo hagan y de ésa forma consumir y usar el 50% de las frutas del mango. #amigoinvisible.
-
Ganache de chocolate blanco
He probado un montón de recetas de ganache, me han quedado con una consistencia muy densa, otras veces muy líquida, o muy dulce 😵💫, hasta que encontré LA RECETA, necesito que se hagan el favor y la prueben, yo la utilicé para rellenar una torta, también pueden utilizarla para cubrir
-
Carrot cake sin tacc
Quiero compartir con ustedes esta receta que me hizo muy feliz! Desde que tuve que cambiar mi alimentación a una libre de gluten, muchos de los postres que normalmente consumía ya no pude más comer por mi nueva condición de celicaca.🥲Peeeeeeero, probé esta receta y ajusté un poquito las cantidades e ingredientes para que sea la ideal.No saben lo riiiico que quedó🤩🤩🤩🤩 les invito a que lo prueben y después me cuentan.Lumi🌺
-
-
-
-
Torta de chocolate
Es una receta que vi en un video de Facebook y la quiero compartir con ustedes si alguien lo hace por favor manden fotos
-
-
Brownie de chocolate
Se pueden multiplicar los ingredientes, podés usar chocolate en polvo o una barra de chocolate.
-
Torta helada de yogur, con frutas. 🍓🍑
Probé esta receta en un restaurante con mi Esposo, quedamos encantados. Lo tenía que preparar, y aquí. Una torta bien fresca, especial para días calurosos. Muy rica, ligera, suave. Espero y les guste tanto como a nosotros ✨🤗
-
Alegría de frutillas
La vida la gente bella, dar gracias a DIOS por un día más.
-
-
-
-
-
Chocolate caliente y chantilly
Es la receta que preparamos mi amigo y yo cada ves que tenemos una reunión lo acompañamos con galletitas o shanwichitos es muy rico y no es caro
-
-
-
Más recetas
Comentarios