Espagueti con camarones

damariz321
damariz321 @cook_2103946
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 400 gcamarones medianos, limpios
  2. 1 paqueteespagueti
  3. 2lts de agua
  4. 2 cdsaceite de oliva
  5. 1/2 barritamargarina
  6. 4 dientesajo , finamente picado
  7. 2limones amarillos, la ralladura y el jugo
  8. 1/2 manojoperejil, picado
  9. 3/4de tz de vino blanco
  10. al gustosal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hierve el agua con sal al gusto y cuece el espagueti hasta que este al dente .cuela y agrega el aceite de oliva para evitar de que se pegue . Reserva

  2. 2

    Funde la margarina fríe el ajo . Añade y saltea los camarones . Salpimienta

  3. 3

    Vierte el vino blanco . Desglasa y cocina a fuego medio hasta que reduzca una tercera parte

  4. 4

    Agrega el espagueti e incorpora . Espolvorea el perejil y mezcla

  5. 5

    Rectifica sazón, agrega el jugo y la ralladura de limón, incorpora y sirve tibio

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Comentarios (4)

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Excelente presentación. Saludos desde Valencia, España.

Escrita por

damariz321
damariz321 @cook_2103946

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