Osobuco en su jugo con vegetales

Name: Osobuco en su jugo con vegetales
Yield: 5 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 k osobuco; 2 puerros; 2 cebollas verdeo; 2 zanahorias; 2 cebollas; 1 k papas; 1 lata champiñones; condimentos a gusto pimienta sal orégano ajo etc; 1/2 litro caldo; arroz; 150 g arvejas

Romy Barreiro @cook_5376511

Primera vez que lo hago siempre era en puchero pero quise variar y salió para chuparse los dedos

Osobuco en su jugo con vegetales

Romy Barreiro @cook_5376511

Primera vez que lo hago siempre era en puchero pero quise variar y salió para chuparse los dedos

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Ingredientes

5 porciones

2 kosobuco
2puerros
2cebollas verdeo
2zanahorias
2cebollas
1 kpapas
1 latachampiñones
condimentos a gusto pimienta sal orégano ajo etc
1/2 litrocaldo
arroz
150 garvejas

Guardada

Paso a paso

1

Cortas todos los vegetales poner en una bandeja alta condimentar
2

Pasar por harina el osobuco y incorporarlos a la bandeja Salar y agregarle el caldo tapar con papel alumnio y mandar al horno 1 hora puede que más según el horno se puede acompañar con arroz o fideos