Fideos Moñitos a la Crema

Name: Fideos Moñitos a la Crema
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g fideos moñitos; 50 g manteca; 200 c.c. crema de leche; 1 taza zanahorias cortadas en cubitos chicos; 100 g queso rallado; Sal, Pimienta y Nuez Moscada

Paula Trovato @essendetudia

Bahía Blanca

Este plato es muy pero muy sencillo y rápido de hacer. Ideal para cuando tenes poco tiempo para cocinar. En casa les gusta a todos!!!

Fideos Moñitos a la Crema

Paula Trovato @essendetudia

Bahía Blanca

Este plato es muy pero muy sencillo y rápido de hacer. Ideal para cuando tenes poco tiempo para cocinar. En casa les gusta a todos!!!

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Ingredientes

5 raciones

250 gfideos moñitos
50 gmanteca
200 c.c.crema de leche
1 tazazanahorias cortadas en cubitos chicos
100 gqueso rallado
Sal, Pimienta y Nuez Moscada

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Paso a paso

1

En una olla, poner agua con sal y llevar a hervor. Cortar las zanahorias en cubos chiquitos. Una vez que el agua haya hervido, echarle los cubitos de zanahorias. Dejar que retome el hervor y cocinar durante 3 minutos.
2

Pasados esos 3 minutos, agregarle los moñitos y continuar cocinando durante 15 minutos hasta que los fideos estén al dente.
3

Para la salsa colocar en una olla la manteca, la crema y calentar. Cuando esté caliente le agregamos el queso rallado. Una vez cocidos los fideos echarlos en la olla que tenemos la salsa. Revolver y servir.