Pan de pita
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En un bol desmenuzamos la levadura, añadimos el aceite el agua tibia, media cucharada de azúcar. Removemos hasta que la levadura se diluya completamente. Incorporamos la harina a cucharadas, aproximadamente unas 3 tazas y media cucharada de sal. Amasamos unos 5 minutos, formamos una bola y dejamos reposar 1 hora, tapado con un paño limpio hasta que la masa doble su tamaño.
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Desgasificamos la masa y la dividimos en bolitas. Ponemos un poco de harina en la encimera y estiramos la masa hasta un grosor de 2-3 cm.
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Podéis hacer el pan en el horno a 200 grados unos 10 minutos o en la sartén tardan aproximadamente unos 2-3 minutos.
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Yo las he hecho en la sartén, sin ningún tipo de aceite a fuego alto, 1 minuto y medio cada lado más o menos.
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Opcionalmente podéis pintar el pan con margarina derretida una vez este listo.
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Con estas cantidades salen unos 12-13 panes.
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Perfectos para acompañar cualquier plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliet's Sweet Creations le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Instagram📲 Mimundocaotico 🌸Soy de Bulgaria pero he vivido prácticamente toda mi vida en España y actualmente me encuentro viviendo en Alemania. Por lo que mis recetas son un poco fusión de mi niñez, las recetas de mi madre junto con muchos otros platos típicos españoles con los que crecí.Me gusta probar nuevas recetas y añadirlas a mi día a día. Tengo predilección por la repostería 🍰🍫En mi perfil podéis encontrar muchas recetas dulces (pasteles, bizcochos, cremas pasteleras, muffins, galletas…) y también recetas saladas rápidas y fáciles (carnes, guisos, pizzas, pan casero, salsas…).
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