En un bol desmenuzamos la levadura, añadimos el aceite el agua tibia, media cucharada de azúcar. Removemos hasta que la levadura se diluya completamente. Incorporamos la harina a cucharadas, aproximadamente unas 3 tazas y media cucharada de sal. Amasamos unos 5 minutos, formamos una bola y dejamos reposar 1 hora, tapado con un paño limpio hasta que la masa doble su tamaño.

Desgasificamos la masa y la dividimos en bolitas. Ponemos un poco de harina en la encimera y estiramos la masa hasta un grosor de 2-3 cm.

Yo las he hecho en la sartén, sin ningún tipo de aceite a fuego alto, 1 minuto y medio cada lado más o menos.

Opcionalmente podéis pintar el pan con margarina derretida una vez este listo.

Con estas cantidades salen unos 12-13 panes.

Perfectos para acompañar cualquier plato.