Ensalada de arroz largo con aceto di Módena
Una ensalada fresquísima, nutritiva y que te va a encantar. Forma parte de la cesta 5 cenas del Tomate Tranquilo
www.eltomatetranquilo.es
Ensalada de arroz largo con aceto di Módena
Una ensalada fresquísima, nutritiva y que te va a encantar. Forma parte de la cesta 5 cenas del Tomate Tranquilo
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofríe ligeramente el arroz con 1 ajito
- 2
Pon en una olla con agua hirviendo el arroz en proporción, 1 parte de arroz y 2 de agua. Añade sal. Hazlo a fuego no muy fuerte y remueve un poco al principio, luego ya no. Entre 17-18 minutos.
- 3
Lava bien la verdura y los champiñones.
- 4
Corta en dados pequeños el tomate, la cebolleta, el medio pepino y los champiñones crudos.
- 5
Ralla las zanahorias
- 6
Cuando esté seco el arroz puedes enfriarlo un poco bajo el grifo con un colador.
- 7
Añade todos los ingredientes, un poco de aceite, el vinagre de Módena y rectifica de sal.
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