Tarta de zapallo zuchini light

Aldana Siierra
Aldana Siierra @aldanasierrajwuxhq
Mendoza
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Ingredientes

3 personas
  1. Masa la salteña
  2. 1 kgzapallo zuchini
  3. 1/2 kgcebolla
  4. 1 atadocebolla de verdeo
  5. 3huevos
  6. Pimentón, nuez moscada, pimienta, provenzal, sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los zapallitos y hervirlos

  2. 2

    Sofreír la cebolla y al final agregar la cebolla de verdeo

  3. 3

    Cocinar un poco la masa

  4. 4

    Mezclar los zapallo ya cocidos con la cebolla y los tres huevos

  5. 5

    Agregarlos a la tarta

  6. 6

    Meterlo al horno hasta que se cocine el huevo y listo!! Espectacular

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Aldana Siierra
Aldana Siierra @aldanasierrajwuxhq
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