Chuletas de cerdo a la naranja

Name: Chuletas de cerdo a la naranja
Yield: 2 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 4 chuletas; 2 cucharadas aceite; 1 taza zumo de naranja recien exprimido; 1 cucharadita jengibre; 1 cucharada ralladura de naranja; 2 dientes ajo bien picadito; 1 cucharadita tomillo; 1 cucharada miel; 1 cucharadita cominos en polvo; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta; Rodajas naranja para decorar

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Las chuletas de cerdo a la naranja son muy fáciles de cocinar, su sabor es de lo mejor y, encima, necesitaremos muy pocos.

Chuletas de cerdo a la naranja

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Las chuletas de cerdo a la naranja son muy fáciles de cocinar, su sabor es de lo mejor y, encima, necesitaremos muy pocos.

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Ingredientes

2 raciones

4chuletas
2 cucharadasaceite
1 tazazumo de naranja recien exprimido
1 cucharaditajengibre
1 cucharadaralladura de naranja
2 dientesajo bien picadito
1 cucharaditatomillo
1 cucharadamiel
1 cucharaditacominos en polvo
1 pizcasal
1 pizcapimienta
Rodajasnaranja para decorar

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Paso a paso

1

Salpimentamos las chuletas, ponemos el tomillo, comino y dejamos reposar al menos 1 hora.
En las 2 cucharadas de aceite poner a dorar por ambos lados las chuletas.
2

Preparamos la salsa en el mismo lugar donde doramos las chuletas, ponemos el ajo a dorar un poco sin dejar quemar, agregamos el jugo de naranja,la ralladura de naranja, jengibre, y la miel. Cocinarla por solo un par de minutos y luego añadirla a las chuletas y dejar cocinar a fuego suave, cocinar hasta que las chuletas estén cocidas.