Derretimos a baño María el chocolate con la manteca.

Una vez derretido el chocolate y la manteca agregar los huevos de a una y ir revolviendo. Luego agregar la esencia de vainilla y revolver.

Una vez mezclado lo anterios se le agrega los 200 gramos de azúcar y luego los 200 gramos de harina.

Revolver hasta que quede una mezcla consistente. Y agregar el polvo para hornear y revolver. En caso de que quieran agregarle maní, oreo o cualquier relleno que quieran.

Enmantecar una fuente y enharinar y verter la mezcla de brownie en el horno precalentado a 180°.

Luego de 25 minutos aproximadamente sacar del horno.

No tiene que estar cocinado del todo, si no que debe estar un poco crudo para darle la humedad al brownie.