Patatas ovaladas con forma de ratón
agata_priego @cook_2584420
Paso a paso
- 1
Vaciar el centro de las patatas con un sacabolas.Cocer en agua con sal porque esten blandas,pero sin que se deformen.Sacar y pasar a un recipiente con agua fría
- 2
Pelar y picar la cebolla. Sofríela en una sartén con el aceite de oliva hasta que dore. Reservar.
- 3
Mezcla la nata con la mostaza, ketchup y la mitad del queso hasta obtener una salsa cremosa.
- 4
Introducir un poco de la cebolla en el fondo del hueco de la patata,reservando laparte para la salsa.Colocar encima un trozo de salchicha y rociar por encima con la salsa mezclada con el resto de la cebolla.Espolvorear por encima con queso y asar en el horno a 180 °C durante 15 minutos.
- 5
Retirar y decorar con dos rodajas finas de salchicha como orejas,un trocito como nariz,la aceituna negra para los ojos y unas ramas de cebollino como bigotes y rabo del ratón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A agata_priego le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/283616
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gusta mucho cocinar y cuando puedo cocinar me paso horas en la cocina con mi abuela y mi madre que tambien les gusta mucho cocinar.
Leer más Recetas similares
-
-
Pastel de carne con batatas
Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!
-
Patatas rellenas de atún con ratoncitos
Como casi siempre que entro en la cocina me toca consumir restos perdidos en la nevera, en esta ocasión una patata asada, restos de atún, sobras de una lata de jamón cocido, unos huevos de codorniz cocidos que tenía congelados, etc.Receta de huevos de codorniz con forma de ratoncitos:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/12/huevos-de-codorniz-al-vapor.html
-
Patatas arrugadas
Siento no poder poner, las fotos restantes con el plato terminado pero es que me llego a fallar la cámara mas adelante incluiré las fotos.
-
Patatas de acordeón
PARA CUANDO TIENES QUE PONER PATATAS DE ACOMPAÑAMIENTO ESTA MANERA ES DIVERTIDA Y DISTINTA.
-
Patatas Ratte
Las mejores patatas como guarnición. Los mejores chefs sólo utilizan estas **patatas Ratte** como guarnición de su platos y recetas ¿por qué? Sencillamente sabor de esta patata ratte es muy original, ya que evoca ligeramente a la avellana y está riquísima. Sus cualidades:* Las patatas ratte son las mejores para cocer al horno, con piel, vaciarla y mezclar su pulpa con un poco de mantequilla, sal y pimienta.* Son excelentes para acompañar a chuletas de cordero asadas en la brasa.* La patata ratte asada, preparada como si fuera una "mouse" perfumada de avellanas.* Manuel de la Osa (Las Rejas de Pedroñeras) corta las patatas ratte por la mitad y las vacia con un scabaolas dejando solo la piel. Las cuece en el caldo de cocido de sus platos (por ejemplo el pichón) y las ponen de guarnición.
-
-
-
-
-
Patatas arrieras
🥔🦐🥚El origen de esta receta no está claro, parece que es de Estepa-Sevilla y la he visto hacer de varias formas, con las patatas fritas, con las gambas al ajillo, yo he hecho una versión que creo es más ligera, aunque todo lo que lleve mahonesa no tiene nada de ligero.🤷♀️#menúsemanal
-
-
-
-
Patatas Animal Style 🍟
La famosa receta de In-N-Out.(La receta original también lleva sweet relish. Es difícil de encontrar a no ser que se compre en un American Market, pero en Mercadona y Carrefour venden la salsa jalapeño que es de lo más parecido. Si no se encuentra se pueden añadir pepinillos de bote muy bien cortados, pero en este caso no los he añadido.)
Pat -
-
Patatas gratinadas
Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.
-
-
-
-
-
Patatas de paseo
Riquísima, una comida ideal para los días de frío, no dejara indiferente a nadie, y es un plato muy completo, muy antiguo, de los que hacia las abuelas, y las abuelas siempre cocinaban rico.
-
-
Patatas gratinadas
Hoy voy a compartiros una receta que me enseñó un maestro francés sencilla y que sale deliciosa.
-
Patatas con albóndigas
Pensando en los peques de la familia he preparado este plato que espero que también os guste ;-)
-
Patatas "pelonas"
En Ávila son muy famosas las patatas revolconas, no hay bar que no te las pongan de tapa. sin embargo en mi pueblo, Casavieja (Ávila) se llaman pelonas, son muy parecidas. pero no tienen nada que ver unas con otras...para mi gusto son más ricas las pelonas que las revolconas. La diferencia?...las revolconas son patatas cocidas con poco caldo con un refrito de ajos y pimentón, que luego remueven espachurrándolas, y las pelonas son cocidas con piel (de ahí su nombre, hay que pelarlas)! la receta a continuación...esta receta es muy antigua.
-
Bolitas de patatas
Con las patatas se pueden preparar cientos de recetas ya que son económicas, ricas y muy fáciles. Pues estas bolitas no son una excepción.Su preparación es muy sencilla, tal vez lo más engorroso es tener que freírlas pero el resultado lo compensa.En esta ocasión no he querido hacer hacer ningún relleno, pero esta receta nos sirve de base para "mejorar" la receta, por ejemplo, con taquitos de jamón serrano, bacon, queso, etc.
-
-
Patatas aplastadas
En esta ocasión la que hice fue similar, ya que me faltó algún ingrediente pero quedó, espectacular. Gracias a ROCKYLOGY os dejo la original.Esta receta de patatas aplastadas (o machacadas) es una guarnición fácil y diferente que va bien tanto con pesacados como con carnes. Una manera diferente de cocinar las patatas. Y además con la receta de un cocinero con varias estrellas Michelin: Heston Blumenthal.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/283616
Comentarios