"Sopa Paraguaya" a mi Estilo con mucho Amor ♡
💞Guerita Rodriguez 💞 @RecetasdeGuerita88
Es la primera vez que lo hago aunque cambié unas cositas pequeñas. Ustedes que piensan? Crees que me salió bien???
"Sopa Paraguaya" a mi Estilo con mucho Amor ♡
Es la primera vez que lo hago aunque cambié unas cositas pequeñas. Ustedes que piensan? Crees que me salió bien???
Paso a paso
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Vas a necesitar estos ingredientes... :)
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Cortar la Cebolla...
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Rehogar la Cebolla con 1 Taza de Aceite Girasol...
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Cocinar hasta que la Cebolla esté transparente...
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Batir bien los Huevos...
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Poner la Sémola y unirlo con los huevos batidos...
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Agregar la Cebolla con el aceite también...
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Se ve más o menos así...
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Ahora agregar el Queso Cremoso y Queso fresco cortado en cubos... Ir echando Soda o Mineragua hasta lograr la consistencia deseada...
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Similar a la consistencia de un bizcochuelo... ☆Agregar Sal al gusto :)
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Donde no tuve una Fuente rectangular grande... Lo hice con dos cacerolas redondas uno grande y el otro mediana...
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Ponle Mantequilla para que no se pegue...
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Volcar la preparación en el molde...
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Dejalo 5 minutos antes de llevarlo al horno... Horno Moderado a 350° F por 40 minutos o un poco más hasta que agarra un poco de color...
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Así me salio...
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:) Creo que cuando haces algo en el horno y no se queme...eres retebuena en la cocina... jajaja
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...así quedó
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Aquí esta mi Sopa Paraguaya... :) tal vez no es la original pero es rico y la hice con muchísimo amor ♡
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Provecho! Xoxo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💞Guerita Rodriguez 💞 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2840952
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Holaaa! Me llamo Stormi pero todos me dicen Guerita ;) Creo ke soy de otro epoca porke soy demaciado "Old School" :) Soy casada y tengo el mejor esposo del mundo y suerte de ser madre de 2 angelitos...Jesse Filemon y Xochil iZel ♡ :) Aparte de ser mama y esposa, amo a la musica! Me encanta hacer de comer mentras tengo la musica al 100 ;) La neta no soy chef ni nada pero hago todo con muchisimo amor y es super chido aprender recetas nuevas. 💛
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Sopa Paraguaya
Esta receta lo hace mi mamá con la licuadora, esta versión de la sopa paraguaya es deliciosa y esponjosa, tienen que probarlo.Les recomiendo!Espero en los comentarios cómo les salió esta receta 😘
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Sopa paraguaya. Fácil, rápido y muy rico !
Es bien esponjosa, y no es para nada seco ! Me a costado mucho encontrar una receta que salga tan rica ! No te arrepentirás de probar esta riquísima sopa paraguaya ❤️.
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Típica sopa paraguaya
La única sopa que no es líquida.🇵🇾VERSIONES DEL ORIGEN🇵🇾1️⃣ Cuando los españoles llegaron a territorio guaraní, los nativos ofrecieron a "los visitantes" la carne de caza. Cuando se les terminó la carne, los guaraníes sirvieron su comida habitual, diciendo: so'o opa, que significa “la carne se terminó”.2️⃣ Siglo XIX, época de Don Carlos Antonio López, Presidente de Paraguay de 1841 a 1862. Don C.A.L. había invitado a almorzar a un embajador extranjero el "tykuetï" (sopa blanca) que tanto le gustaba. La cocinera se distrajo y se secó el líquido de la comida quedando como una polenta firme. Cuando se sirvió en la mesa, el extranjero dijo: esto no es una sopa. A lo que Don Carlos respondió: esta es la SOPA PARAGUAYA.
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Pan a mi gusto
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Sopa Paraguaya 🇵🇾
La sopa paraguaya es el plato típico más apreciado, no existen bodas sin sopa paraguaya, es la única sopa sólida en el mundo, es a base de harina de maíz finamente molidas, fue creado como muchas otras recetas (accidentalmente ) preparando un plato y por un descuido se convierte en otro plato. Hay dos hipótesis y una de ella es que la cocinera de Don Carlos Antonio López ( presidente de Paraguayo 1841-1862) estaba preparando una sopa a base de harina de maíz, queso, huevos, leche y mates grasas, y con un descuido la sopa se solidificó, de allí viene el nombre.
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▪sopa paraguaya▪
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😋 Sopa Paraguaya #LaCocinaNosUne
La sopa paraguaya nació de un error, ya que cuentan que el ex presidente Carlos Antonio López pidió su plato favorito que era como una sopa crema de harina de maíz, pero en un descuido de la cocinera, durante la cocción la sopa se secó más de lo debido quedando como una polenta. Esa sopa a Don Carlos le gustó y dijo que esa era la SOPA PARAGUAYA.
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Sopa Paraguaya
Esta receta es familiar especial para comer en familia aproximadamente salen 4 bandejas
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Sopa Paraguaya
Los historiadores cuentan que a Don Carlos Antonio López, presidente del Paraguay entre 1841 y 1862, le gustaba mucho el tykuetï o sopa blanca elaborada con leche, queso, huevo y harina de maíz, plato que era cotidianamente infaltable en su mesa.Un día, por un descuido de la cocinera, puso en la sopa más harina de maíz que de costumbre, con lo cual se encontró con dos problemas: el primero, el tykuetï ya no era líquido, sino pastoso; y el segundo, el tiempo era corto como para reiniciar su tarea o sustituir el plato favorito por algún otro. Fuente: ABC Color
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🇵🇾Chipa paraguaya ~A mi estilo~
Salen riquísimas, lo mejor que no llevan mucho tiempo, y podes jugar con la receta agregar o quitar ingredientes🫶
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Salsa verde (de la Chaina)
Es una salsa que me salió de casualidad y le va bien a lo que quieras, desde carnes hasta ensaladas y sándwiches.
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TIPICA SOPA PARAGUAYA
La sopa paraguaya, como varios platos, nació de un error, (segun la leyenda), Cuentan que Carlos Antonio López, presidente del Paraguay a mediodía el siglo XIX adoraba la sopa hecha de harina de maíz, era una especie de humita. La leyenda dice que el habia invitado a almorzar a un embajador extranjero y pidió que le hagan la crema de maíz, la cocinera se distrajo se seco el liquido en la olla y quedo como una polenta firme. Cuando sirvieron a la mesa el extranjero le dijo que eso no era una sopa, y don Carlos que era muy terco le respondió que esa era la SOPA PARAGUAYA. Como verán los ingredientes son muy sencillos, como casi toda la gastronomía paraguaya; pero no por ello deja de ser sabrosa.Espero que disfruten de esta receta.
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