Tarta Frutal
Cecilia Ojeda @cook_1401004
Detrás de esta receta se encuentra la facilidad para realizar y se puede optar con otras frutas como ser piñas, frutillas, uvas sin semillas. #unadulcetentacion
Tarta Frutal
Detrás de esta receta se encuentra la facilidad para realizar y se puede optar con otras frutas como ser piñas, frutillas, uvas sin semillas. #unadulcetentacion
Paso a paso
- 1
Para la masa: batimos la manteca con el azúcar impalpable, la yema y la esencia de vainilla.
- 2
Incorporamos la harina tamizada y tomamos la masa sin amasar, sólo integramos los ingredientes hasta conseguir una masa suave. Envolvemos con film y dejamos descansar por 1 hora en la heladera
- 3
Para la crema pastelera: ponemos en la licuadora la leche, la fécula, la yema, y el azúcar. Licuamos todo hasta integrarlo, llevamos a fuego sin dejar de revolver hasta que espese, al retirar del fuego agregamos la vainilla.
- 4
Para el armado: estiramos la masa, enmantecamos una tartera y cubrimos con la masa. Pinchamos el fondo con un tenedor. Horneamos a 160 grados por 25 a 30 minutos aprox. Una vez fría vertemos la crema pastelera recién hecha. Cubrimos con duraznos o la fruta que elijamos y decoramos como más nos guste.
- 5
¡Listo! A disfrutarlo
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