Brochetas vegetarianas
Ahora que estamos en época de copas y campeonatos y Chile juega bien seguido, es muy típico en Chile esperar los partidos de fútbol con asado! ¡Y qué comemos nosotros los vegetarianos? Una buena opción, son estas brochetas vegetarianas, son súper fáciles!
¡No nos vamos a perder los partidos ni la comida por no comer carne! :p
Brochetas vegetarianas
Ahora que estamos en época de copas y campeonatos y Chile juega bien seguido, es muy típico en Chile esperar los partidos de fútbol con asado! ¡Y qué comemos nosotros los vegetarianos? Una buena opción, son estas brochetas vegetarianas, son súper fáciles!
¡No nos vamos a perder los partidos ni la comida por no comer carne! :p
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos, cortamos y picamos todas las verduras.
- 2
En un bowl ponemos un buen chorro de aceite de oliva, agregamos la pimienta, sal, romero y orégano.
- 3
Ponemos todas las verduras dentro del bowl. Dejamos macerar por unas horas.
- 4
Comenzamos a armar nuestras brochetas, poniendo todas verduras en los palitos. Nos fijamos en armarlas alternando las verduras, para que queden bien coloridas.
- 5
Ponemos a la parrilla unos minutos, esperamos que se doren y a disfrutar! :)
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